薄軟的圓形外皮,攤好疊放在一起,從蒸汽火鍋里撈出煮好的味道

薄軟的圓形外皮，攤好疊放在一起，從蒸汽火鍋里撈出煮好的味道鮮咸，帶點(diǎn)鹵味且口感豐富菜：豆芽、黃瓜、 面筋放在皮上，還可以加入雞蛋、香腸、鴨蛋等，調(diào)料：辣椒醬、芝麻醬、香菜，也可一同放入其中，一個(gè) 分量十足味道不錯(cuò)的好又來(lái)卷饃就卷好了，吃起來(lái)面皮Q彈勁道，且卷饃中的菜豐富，吃上一個(gè)好又來(lái)卷饃，滿(mǎn)滿(mǎn) 阜陽(yáng)家鄉(xiāng)味道的記憶涌上心頭。

食用食材：面粉、水、青椒、土豆、胡蘿卜做法：1/4和面：面粉用大溫水和成面團(tuán)，反復(fù)揉勻，靜置十到十五分鐘2/4將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀并且揪成小塊3/4搟面皮：將面塊逐個(gè)搟成圓餅，圓餅要均勻并且要薄4/4放入平底鍋內(nèi)，鍋內(nèi)放少許油，油要均勻鋪平鍋底，用小火將面餅烙至金黃1/3二、做餡將青椒，土豆和胡蘿卜洗凈切絲2/3將雞蛋炒好，放在一邊備用3/3炒鍋內(nèi)放油燒熱，放入蔥姜，姜蔥爆香后，將切好的青椒等的絲依次放入，順序是土豆，青椒，胡蘿卜，快速翻炒，加入醬油和鹽，臨出鍋前加入雞蛋，拌勻，加入香油，1/4三、卷起來(lái)將餡放置在面餅上，要均勻2/4之后從面餅的一邊將餅折疊，并用手按好3/4另一只手從與之垂直的方向?qū)灳砥?/4完工！ 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

鍋放少許油燒熱，將雞蛋炒蓬松，再加包菜絲一起炒熟，盛出來(lái)待用。

面皮上放少許包菜雞蛋，包一圈后兩邊折一下卷起來(lái)。溫馨小貼士：1、高筋面粉口感會(huì)軟韌一些，和面的時(shí)候順時(shí)針?lè)较驍嚢?，面團(tuán)起筋后再烙餅口感會(huì)更佳。2、用平底鍋烙餅，小火燒熱后順時(shí)針?lè)较蛲泼鎴F(tuán)，比較熟練人很麻利，并且可以推很大的一張面皮，不熟悉的就從小塊面皮開(kāi)始推起，也是一樣的，面團(tuán)提起來(lái)的時(shí)候面皮差不多就熟了，翻過(guò)來(lái)烙一下立馬就可以出鍋。3、這個(gè)面皮又軟又韌，除了蔬菜，刷一點(diǎn)甜面醬，包上肉絲、土豆絲、蘿卜絲也好吃，當(dāng)主食也不錯(cuò)。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制