氣調(diào)保鮮庫(kù)特點(diǎn)

甘肅美岳暖通設(shè)備工程有限公司，是一家專業(yè)從事中央空調(diào)及制冷設(shè)備銷售設(shè)計(jì)與安裝的企業(yè)。公司主營(yíng)：中央空調(diào)，空氣源熱泵，制冷設(shè)備。我公司在中央空調(diào)，冷庫(kù)，通風(fēng)設(shè)備，空氣能熱水采暖工程方面有著豐富的設(shè)計(jì)與安裝經(jīng)驗(yàn)。

冷凍食物食用時(shí)需解凍，因此對(duì)儲(chǔ)藏物的新鮮度、品質(zhì)、味感和營(yíng)養(yǎng)均有很大的破壞，特別是儲(chǔ)藏物脫離冷藏冷凍環(huán)境其后成熟過(guò)程會(huì)加快，必須盡快食用。這是因?yàn)楸捏w積比水大，當(dāng)細(xì)胞內(nèi)所含的水分在低溫下結(jié)成冰時(shí)就會(huì)使其細(xì)胞膜壁遭到破壞、，受熱融化后也不具備細(xì)胞的生命特征，所以與狀態(tài)下的保鮮相比有著極大的區(qū)別。 

氣調(diào)保鮮庫(kù)原理

氣調(diào)保鮮是指在低溫貯藏的基礎(chǔ)上，通過(guò)人為改變環(huán)境氣體成分來(lái)達(dá)到肉、果蔬等貯藏物保鮮貯藏目的的一項(xiàng)技術(shù)。具體來(lái)說(shuō)，氣調(diào)實(shí)際上就是在保持適宜低溫的同時(shí)，降低環(huán)境氣體中氧的含量，適當(dāng)改變二氧化碳和氮?dú)獾慕M成比例。 水果蔬菜在收獲后仍具有生命力，其生命活動(dòng)所需能量是通過(guò)呼吸作用分解生長(zhǎng)期積累的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)獲得的。因此，果蔬保鮮的實(shí)質(zhì)是降低果蔬呼吸作用以減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗。

氣調(diào)保鮮庫(kù)

氣調(diào)保鮮庫(kù)的主要?dú)庹{(diào)設(shè)備及輔助設(shè)備(1)制氮機(jī)。目前在氣調(diào)保鮮庫(kù)上采用的制氮機(jī)主要有兩大類型：吸附分離式的碳分子篩制氮機(jī)和膜分離式的中空纖維膜制氮機(jī)。(2)二氧化碳脫除機(jī)：二氧化碳脫除裝置分間斷式（通常稱的單罐機(jī)）和連續(xù)式（通常稱的雙罐機(jī)）兩種。(3)乙烯脫除機(jī)。脫除乙烯的方法主要有兩種：即高氧化法和高溫催化分解法。(4)加濕裝置。水氣混合加濕、超聲波加濕和離心霧化加濕是目前氣調(diào)庫(kù)中常見(jiàn)的三種加濕方式。氣調(diào)保鮮庫(kù)的合理使用及管理：(1)合理有效的利用空間。(2)快進(jìn)整出(3)良好的空氣循環(huán)。

氣調(diào)保鮮庫(kù)突然不制冷的解決方法

1、檢查結(jié)霜：若無(wú)結(jié)霜問(wèn)題，接下來(lái)檢查下氣調(diào)保鮮庫(kù)的控制器參數(shù)設(shè)定是否正確正常，要根據(jù)技術(shù)人員在調(diào)試之時(shí)設(shè)置的參數(shù)來(lái)進(jìn)行校對(duì)。2、管路密封：檢查制冷劑是否滲漏，用清水是肥皂水涂在管路連接處，有氣泡生成說(shuō)明制冷劑有滲漏，如發(fā)現(xiàn)有滲漏，則應(yīng)立刻請(qǐng)維修人員來(lái)現(xiàn)場(chǎng)查看，補(bǔ)充制冷劑并對(duì)滲漏處進(jìn)行處理。3、庫(kù)體氣密性：氣密性出現(xiàn)問(wèn)題，自然會(huì)嚴(yán)重影響到設(shè)備的整體溫度的，在發(fā)現(xiàn)制冷效果差后，要及時(shí)檢查庫(kù)門的密封是否完好，并作出及時(shí)處理。4、檢查控制器：經(jīng)常觀察氣調(diào)保鮮庫(kù)壓縮機(jī)運(yùn)行狀態(tài)，檢查其排氣溫度，在換季運(yùn)行時(shí)，要特別注意系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)，及時(shí)調(diào)整系統(tǒng)供液量和冷凝溫。