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新零售與智慧農(nóng)貿(mào)如何相輔相成?
作為傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),隨著科技的進(jìn)步也引來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)。現(xiàn)在年輕人越來(lái)越喜歡去各大連鎖超市、盒馬生鮮或者叮咚買菜等線上購(gòu)買肉食蔬菜等,而傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)除了大爺大媽們變得無(wú)人問(wèn)津,我們不難發(fā)現(xiàn)當(dāng)代年輕人的消費(fèi)觀念發(fā)生了改變。而智慧農(nóng)貿(mào)的出現(xiàn)就是為了改變這一現(xiàn)狀,但是智慧農(nóng)貿(mào)只是在一定程度解決了一些傳統(tǒng)問(wèn)題,但是和大型連鎖超市等還是有很大差距,面對(duì)火熱的新零售時(shí)代。
1 | 信息時(shí)代,你還在“親臨指導(dǎo)”?
“禽肉蛋區(qū)管理員去看看老張的肉鋪有沒(méi)有開(kāi),今天的進(jìn)貨數(shù)據(jù)為什么還沒(méi)報(bào)上來(lái)?”這樣的情景或許你還沒(méi)遇見(jiàn)過(guò),但卻是多數(shù)同行正在經(jīng)歷的。于是,該分區(qū)的管理員帶著進(jìn)貨記錄表前去核實(shí)老張肉鋪的進(jìn)貨情況,順便報(bào)備一下老張的今日經(jīng)營(yíng)情況——信息時(shí)代講究、便捷,你的市場(chǎng)卻還在費(fèi)時(shí)費(fèi)力把主要精力放在信息傳遞?
21世紀(jì)現(xiàn)代化發(fā)展不斷加快,城市日益壯大,周邊鄉(xiāng)村發(fā)展不斷加快,農(nóng)村的消費(fèi)群體和消費(fèi)水平也在逐漸提高,城市化進(jìn)程不斷加快。而其中白領(lǐng)和中產(chǎn)作為消費(fèi)群體越來(lái)越受到關(guān)注,他們將是食品安全體系建立有力的支持者和消費(fèi)者,在生鮮消費(fèi)價(jià)格上也有一定的承受能力,農(nóng)改超應(yīng)從這個(gè)消費(fèi)及其社區(qū)尋找市場(chǎng)落腳點(diǎn),當(dāng)生鮮超市脫離以低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)為手段的市場(chǎng)定位,具有品質(zhì)保證的食品和農(nóng)產(chǎn)品才會(huì)擁有能夠生存的市場(chǎng)空間。智慧農(nóng)貿(mào)的需求也就應(yīng)運(yùn)而生了。