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視頻作者:重慶張老漢餐飲管理有限公司
學(xué)正宗重慶酸辣粉必須得去重慶,重慶作為酸辣粉的發(fā)源地,對酸辣粉的發(fā)展有一定的研究和貢獻(xiàn)。酸辣粉在重慶乃至全國可是響當(dāng)當(dāng)?shù)拿〕?,無論是在重慶還是外地的各大城市都能看見酸辣粉店,并且近幾年各個品牌的酸辣粉加盟店遍地開花,店鋪越多就對做法的要求更高,競爭也就越大,競爭越大越有好處,只要味道好,好的會越好。
重慶酸辣粉滿足不同人群的消費需求,無論是老人小孩還是皆可食用酸辣粉,沒有人群的限制,并且酸辣粉有美容。
不僅酸辣粉食物本身這般有嚼頭,在重慶,酸辣粉培訓(xùn)同樣“有嚼頭”
酸辣粉加盟連鎖店總部有完善的服務(wù)體系,不論從配送、培訓(xùn)、物流和終端支持等,都要了解清楚。
重慶張老漢傅酸辣粉秉承了傳統(tǒng)酸辣粉選材、制粉、調(diào)料制作、紅油熬制、湯料熬制的精髓,結(jié)合現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)管理的流程控制、過程控制、品控技術(shù)。 產(chǎn)品和地段,這兩條缺一不可,猶如人的兩條腿走路,少了哪一只都不行,都走不好。而現(xiàn)在你找到我公司,在產(chǎn)品口味上,你就完全可以放心,專心的去找店面了,找到店面我們就算是成功了,公司差的就是好的店面。其它什么都不差……

張老漢酸辣粉酸爽的口感讓五湖四海的小伙伴歡聚一堂,張老漢酸辣粉的原材料新鮮營養(yǎng)又安全,也成為了酸辣粉市場上的。國內(nèi)的食品安全令人堪憂,張老漢酸辣粉透明的食材產(chǎn)業(yè)鏈則是讓消費者放心。
什么項目是走在創(chuàng)業(yè)加盟行業(yè)前端,深受老百姓喜愛的美食呢?作為特色的酸辣粉,不得不說給消費帶來了新的美味和驚喜。張老漢酸辣粉以獨特的美味吸引無數(shù)消費者,在國內(nèi)餐飲加盟行業(yè)人氣火爆,酸辣粉加盟,低成本經(jīng)營,高利潤回報,已成為眾多創(chuàng)業(yè)者加盟項目。

如今的行業(yè)形勢不如想象中那樣樂觀,餐飲行業(yè)競爭巨大,所以想要在餐飲行業(yè)有所突破,必須學(xué)會創(chuàng)新。首先是意識上的創(chuàng)新,作為經(jīng)營者不能一味的想著去模仿別人,墨守成規(guī)只會讓店鋪逐步失去活力。其次就是行為上的創(chuàng)新,在行動上。
重慶酸辣粉的原料配方:紅薯粉140克、干木耳10克、紅椒1個、青椒1個、鹽4克、味精3克、蒜2瓣、香油3湯匙、白砂糖6克、香菜段適量、陳醋3湯匙、黃豆醬油2湯匙、絕密辣椒紅油2湯匙、蔥花適量。
學(xué)習(xí)酸辣粉技術(shù)及其他小吃技術(shù)到重慶張老漢酸辣粉。重慶張老漢酸辣粉