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氮?dú)庥糜谑称饭I(yè)是為了保護(hù)易受大氣中的氧氣和濕氣損害的化合物。氮?dú)馊〈称钒b中的氧氣和濕氣,會(huì)降低食品的及因空氣帶來的質(zhì)量損失。
大氣的不利影響包括霉菌和細(xì)菌的增長(zhǎng)、氧化、褪色和。減少食品包裝中的空氣,可以延長(zhǎng)包裝食品的質(zhì)量和新鮮度,這對(duì)零售商和消費(fèi)者都是有益的。
在食品包裝中采用減少空氣而不是采用化學(xué)防腐劑的方法,已被證明是可以延長(zhǎng)食品壽命的另一種方法。幾乎每一種類型的快餐食品的包裝都可以使用氮?dú)猓ㄕR鈴薯片、肉干、新鮮水果切片、蔬菜、堅(jiān)果、餅干和小甜餅。在食品包裝中使用非常干燥的氮?dú)馐菫榱私鉀Q潮濕的問題。降低氧含量就可以降低食品的氧化和褪色。
碳分子篩:它是PSA制氮機(jī)的中心和要害。制氮技術(shù)上需求碳分子篩強(qiáng)度好、產(chǎn)氮率高、氮?dú)獾募兌扰c回收率大。當(dāng)然,碳分子篩的質(zhì)量和功用是要害,但是在碳分子篩的選用上也很有講究。應(yīng)選用顆粒均勻、硬度高、運(yùn)用壽命長(zhǎng)以氮?dú)猱a(chǎn)值利益,當(dāng)運(yùn)用若干年后,只需互換碳分子篩就可持續(xù)運(yùn)用。
在制氮機(jī)的描繪也很有講究的,若結(jié)構(gòu)描繪不當(dāng)就會(huì)因高速氣流的沖擊發(fā)生分子篩的跳動(dòng)和互相磨擦而粉化失效。應(yīng)在吸附塔底部設(shè)置氣流分部器,在頂部設(shè)置壓緊設(shè)備,有效地防止這種表象的發(fā)生。