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東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門,主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品,公司的產(chǎn)品通過分析測試機構(中國廣分測)的檢驗認可。
妙法去農(nóng)藥
儲存保管法: 農(nóng)藥在空氣中隨著時間的推移,能夠緩慢地分解為對人體無害的物質(zhì)。所以對一些易于保管的蔬菜,可以通過一定時間的存放,來減少 農(nóng)藥殘留量。酶作為敏感元件,由具有底物識別功能的固定化酶層和可以轉(zhuǎn)換信號的轉(zhuǎn)換器組成。 適用于冬瓜、 南瓜等不易腐爛的品種。一般應存放10至15天以上。 同時建議不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。
鹽水浸泡清洗 法: 適量濃度的鹽 水即氯化鈉溶液能加速部分極性農(nóng)藥殘留物的溶解,從而達到去除蔬菜上殘留的農(nóng)藥。使用農(nóng)藥后,一定時期內(nèi)殘留于環(huán)境及農(nóng)產(chǎn)品中的微量農(nóng)藥原體、及其有毒降解物,代謝產(chǎn)物等,被稱為農(nóng)藥殘留。首先用清水洗去蔬菜表面的泥沙污垢,然后用鹽水浸泡5-10分鐘,再用清水漂洗。注意鹽水浸泡時盡量保持蔬菜表面的完整,暫不摘斷,避免溶出的藥又吸附到蔬菜斷面,造成相反的效果。
農(nóng)藥殘留檢測試劑盒(酶抑制率法)
配合農(nóng)藥殘留速測儀器檢測蔬菜水果等食品中農(nóng)藥殘留
2、酶粉溶解后盡快用完,可短期冷藏保存如1星期內(nèi)不能用完,應冷凍保存,但反復凍融不可超過3次,冷凍保存不超過1個月。
3、底物和顯色劑溶解后需冷藏保存,保質(zhì)期1個月;
4、酶粉、底物和顯色劑如未溶解可冷凍長期保存。
農(nóng)藥殘留檢測試劑盒(隋抑制率法)
5、稱取切碎或剪碎至1厘米見方左右的樣本2.0克于小燒杯(或xiao三角瓶等其他容器)中,加入10毫升緩沖溶液,振蕩器
振搖5到10分鐘,過濾或靜置取上清液。
6、國體農(nóng)殘檢測試劑盒依次在小試管內(nèi)分別加入2.5毫升樣本提取液, 100ul顯色劑, 100ul酶,于37℃水浴鍋中育溫10分鐘, 10分鐘后再加入100山物,
迅速倒入比色皿中,放入儀器進行測定。
7、根據(jù)不同型號的儀器要求,和樣品測定同時或者先于樣品測定前做對照測試。對照測試用2.5毫升緩沖溶液代替樣本
提取液,其他步驟同樣品測量。
8、抑制率大于50%時檢測結果為陽性,對于陽性樣本要有2次以上重復檢測。
水分測定儀在面包、蛋糕及果蔬中的應用同樣必不可少。食品中的水分是微生物賴以生存的基礎,而微生物的生長繁殖是食品變質(zhì)的重要因素。農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于環(huán)境、生物體和食品中的農(nóng)藥母體、衍生物、代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。農(nóng)藥殘留速測試劑供應商控制食品中的水分活度,就可以提高產(chǎn)品質(zhì)量、延長食品的保藏期。水分測定儀可測定食品中的水分含量,反應食品平衡狀態(tài)下的有效水分,從而反應食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,達到食品安全檢測的目的。目前,鹵素快速水分測定儀因體積小、加熱均勻、檢測速度快、操作方便、測試準確等特點被廣泛應用在食品行業(yè)。