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農(nóng)藥殘留檢測試劑盒(酶抑制率法)
配合農(nóng)藥殘留速測儀器檢測蔬菜水果等食品中農(nóng)藥殘留
2、酶粉溶解后盡快用完,可短期冷藏保存如1星期內(nèi)不能用完,應(yīng)冷凍保存,但反復(fù)凍融不可超過3次,冷凍保存不超過1個月。
3、底物和顯色劑溶解后需冷藏保存,保質(zhì)期1個月;
4、酶粉、底物和顯色劑如未溶解可冷凍長期保存。
東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門,主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品,公司的產(chǎn)品通過分析測試機(jī)構(gòu)(中國廣分測)的檢驗(yàn)認(rèn)可。
農(nóng)藥殘留檢測試劑盒(隋抑制率法)
1、提前30分鐘打開農(nóng)殘速測儀預(yù)熱穩(wěn)定機(jī)器,提前打開恒溫水浴鍋使溫度恒定至37℃。
2、取緩沖溶液試劑1袋,加入500毫升蒸餾水或純凈水,溶解攪拌均勻,即得pH8.0緩沖溶液。密閉、避光、陰涼處保存。
3、在膽堿酯酶瓶中加入緩沖溶液3毫升,底物瓶中加入緩沖溶液15毫升,顯色劑瓶中加入緩沖溶液15毫升,輕搖使之完全溶解。注意不要劇烈振搖膽堿酯酶液。
4、樣品不可用水沖洗,應(yīng)擦去表面泥土等雜物后取樣。為了保證取樣具有代表性,葉菜一般取來自不同植株葉片的葉尖部樣本果菜從不同個體的表皮處取樣。
衣藥殘留的檢測方法
色譜檢測
薄層色譜法(TLC)、氣相色譜法(GC)、液相色譜法(HPLC)、氣相/液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC/HPLC-MS)、超臨界流體色譜(SFC)等色譜學(xué)技術(shù)可以準(zhǔn)確測定農(nóng)藥殘留,以超臨界流體色譜為例:
超臨界流體色譜技術(shù)是20世紀(jì)80年代興起的,以高于臨界溫度和臨界壓力的超臨界流體作為色譜的流動相,進(jìn)分離、純化、分析的前處理方法。由于其傳質(zhì)阻力小、相對溫度低、擴(kuò)散系數(shù),可以對大分子化合物、熱不穩(wěn)定化合物、高聚物等進(jìn)行快速分析。超臨界色譜可與各種氣相、液相色譜檢測器匹配,也可與紅外、質(zhì)譜聯(lián)用。通過調(diào)節(jié)壓力、溫度、流動相等條件,實(shí)現(xiàn)多重梯度,選擇z佳的色譜條件。有蟲眼的蔬菜不一定農(nóng)殘少有人以為葉子上有蟲眼的蔬菜是安全的,實(shí)際上,也很有可能是蔬菜被蟲子咬過后,剛被打了農(nóng)藥。超臨界流體色譜綜合利用了氣相色譜和液相色譜的優(yōu)點(diǎn),克服了各自的缺點(diǎn),成為一種強(qiáng)有力的分離和檢測手段。
農(nóng)藥是一把“雙刃劍”,一方面,農(nóng)藥是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)必不可少的生產(chǎn)資料,其在減少農(nóng)作物病蟲害,增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等方面發(fā)揮了巨大的作用。另一方面,由于人們在防治農(nóng)作物病蟲害過程中不合理和超劑量使用化學(xué)農(nóng)藥,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量越來越高,影響了農(nóng)產(chǎn)品的出口和人民的健康,也破壞了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。2009年綠色和平組織在北京、上海和廣州三地的大型超市和農(nóng)貿(mào)市場采購蔬菜并送檢發(fā)現(xiàn):在45個送檢的蔬菜樣品中,有40個檢測出農(nóng)藥殘留;比如黃瓜、胡蘿卜、南瓜、蘋果等,直接用削皮器削去含有殘留農(nóng)藥的外皮就可以了。農(nóng)藥種類高達(dá)50種,其中5種是世界衛(wèi)生組織確認(rèn)的高毒農(nóng)藥;2013年1月29-1月31日廣州江南菜市場檢出并銷毀毒豆角13.04噸(含有禁用高毒農(nóng)藥),農(nóng)藥殘留問題已成為一個日益突出的食品安全問題。