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東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門,主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品,公司的產(chǎn)品通過分析測(cè)試機(jī)構(gòu)(中國(guó)廣分測(cè))的檢驗(yàn)認(rèn)可。
如何安全有效的去除蔬菜的農(nóng)藥殘留?
2、將蔬菜切成小塊浸泡會(huì)導(dǎo)致農(nóng)藥滲入,z好的方法是保持蔬果的完整,用流水沖洗。試劑的準(zhǔn)備:先將試劑盒先從冰箱中拿出來,在室溫下放置20-30min后,再進(jìn)行測(cè)定,使試劑盒在使用前與室溫平衡,這樣做的目的能使反應(yīng)微孔內(nèi)的溫度較快地達(dá)到所需的溫度,以滿足后面的測(cè)定需求。也可以用淡鹽水或頭一兩次的淘米水浸泡,前者能讓農(nóng)藥快速溶解,后者可中和農(nóng)藥毒性,但不要浸泡太長(zhǎng)時(shí)間。
3、陽(yáng)光照射可使蔬菜中的部分農(nóng)藥被分解、破壞。據(jù)測(cè)定,蔬菜在陽(yáng)光下照射5分鐘,有機(jī)氯、有機(jī)錄農(nóng)藥的殘留量可減少60%左右。
4、高溫加熱也可以使農(nóng)藥分解,比如用開水燙或熱油炒。實(shí)驗(yàn)證明,一些耐熱的蔬菜,如菜花、豆角、芹菜等,洗干凈后再用開水燙幾分鐘,可以使農(nóng)藥殘留下降30%,再經(jīng)高溫烹炒,就可以清除90%的 藥。
農(nóng)藥殘留速測(cè)試劑批發(fā)
一、保存條件陰涼、干燥、避光保存,有條件者放于4℃冰箱中z佳。試劑開封后z好在二個(gè)月內(nèi)用完。產(chǎn)品保質(zhì)期一年。
二、注意事項(xiàng)本產(chǎn)品對(duì)體表粘膜有輕微刺激作用,不使用時(shí)應(yīng)及時(shí)蓋好瓶蓋。如不慎接觸到皮膚,應(yīng)立即用自來水沖洗。不慎入眼,應(yīng)用清水沖洗,并及時(shí)就醫(yī)。
目前國(guó)內(nèi)主要的農(nóng)殘快速檢測(cè)方法有生物檢測(cè)法、儀器分析法、酶抑制法等。
1. 生物檢測(cè)法
主要利用活的生物對(duì)農(nóng)藥殘留的敏感反應(yīng),例如給家蠅喂食樣品,觀察si亡率來判定農(nóng)殘量。該方法操作簡(jiǎn)單,但定性粗糙、準(zhǔn)確度低,對(duì)農(nóng)藥的適用范圍窄。
2. 儀器分析法
主要是指利用氣相色譜法、質(zhì)譜儀或各類光譜儀等大型精密儀器來進(jìn)行農(nóng)藥殘留分析的方法,如表面增強(qiáng)拉曼光譜的光譜分析,主要是先通過獲得各種果蔬的拉曼光譜,然后測(cè)量各種標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)藥的拉曼光譜,從而檢測(cè)出果蔬表面的農(nóng)藥含量。具有檢測(cè)快速,成本低,節(jié)約能源和原材料資源,無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn),但在實(shí)際檢測(cè)應(yīng)用方面仍需要進(jìn)行大量的數(shù)據(jù)分析研究。毛細(xì)管區(qū)帶電泳法非常適用于離子化樣品的分析和分離,尤其是那些難以用傳統(tǒng)的液相色譜法分離的樣品。