全自動包子操作流程介紹：

　　1、開模盤蓋板，在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂(可食用)。

　　2、接通電源(必須有接地保護)后檢查正反轉(zhuǎn)，開啟各部開關(guān)讓機器空運轉(zhuǎn)，觀察各部分是否正常。

　　3、試做時，先開啟成型開關(guān)，然后開啟調(diào)節(jié)面泵開關(guān)，將揉好的面放入面斗內(nèi)直至機器作出空心包子時，然后調(diào)節(jié)供餡節(jié)按鈕，按要求比例做出面皮的分量，關(guān)閉面泵開關(guān)。

　　4、開啟餡泵開關(guān)，將餡投入餡斗內(nèi)，讓餡從機頭走出，直至餡充滿餡泵，才可開啟供面開停。

　　5、當含餡面柱經(jīng)模盤成形，變成完整包子時，通過調(diào)節(jié)(供餡調(diào)節(jié))，使包子達到要求的大小和皮餡的比例。

　　11、減速電機請依照電機產(chǎn)品說明保養(yǎng)。

包子機成型效果方面，在采購包子機之前一定要跟廠家或者是經(jīng)銷人員談好制作的包子規(guī)格，比如包子的重量，餡料的種類(肉餡，素餡，甜餡)等，如果在采購之前沒有溝通好這些細節(jié)方面的因素往往也會導致客戶的誤解和廠家處理起問題的困難，因為做包子的機型從目前市場來看不止是一種機型，一般常見的機型主要適合做小籠包，大包子，通常適合的餡料是一些常見的肉餡，素餡。5、當含餡面柱經(jīng)模盤成形，變成完整包子時，通過調(diào)節(jié)(供餡調(diào)節(jié))，使包子達到要求的大小和皮餡的比例。比如一些特殊餡料如：豆腐丁，蘿卜丁，大肉丁，白糖餡料就需要特定的機型來制作一般使用直供餡的比較理想。如果選錯了機型而導致出餡效果差，從而導致整體成型效果差。

　在買包子機的同時一些朋友難免會到網(wǎng)上搜索一下包子機價格，但是在選擇的同時不要一味的只考慮包子機的價格更多的也得要考慮一下包子機的生產(chǎn)廠家實力以及包子機的真實成型效果。那么大網(wǎng)絡世界可以說看的眼花繚亂，如何識別呢?

您可以選擇搜索結(jié)果靠前的前20名作為包子機廠家的候選廠家，關(guān)鍵的是這前面的廠家肯定都是一些有實力的廠家，如果他們廠家實力差，評價差那么產(chǎn)品信息怎么會在前面呢?話說到一半但也不是的，這時就應該打開這些包子機產(chǎn)品信息仔細甄別一下這些是否是真正的實體廠家。以試機的試機效果作為采購的依據(jù)，如果試機效果不理想即使價位再便宜廠家再大也無濟于事。就建議您親自去包子機的生產(chǎn)廠家實地考察一番，看一下包子機的真實成型效果以及價格。

多功能自動包子機采用雙絞龍輸送原料，并采用二次傳動設計，原料在輸送過程中速度均勻，使皮餡運行壓力減小,盡可能保留皮餡內(nèi)色澤艷,口感好,如同手工包制。整機配備有高耐磨成套刀具，成套電器控制系統(tǒng)（變頻器、可編程、觸摸屏控制面板），所有與食品接觸部分均為不銹鋼材料和食品級塑料，衛(wèi)生、安全、。6、各部傳動件每班都要加食用油7、電機間的齒輪和鏈條半年要加黃油一次。人性化的操作系統(tǒng)，簡單易懂，可任意調(diào)整皮餡比例，且定量準確；方便快捷；生產(chǎn)出的產(chǎn)品外表光滑、大小統(tǒng)一、外形美觀。整機結(jié)構(gòu)緊湊合理、自動化程度高、拆裝清洗方便。是各類面點制品生產(chǎn)廠家理想的實用新型食品包餡機械,它的使用可以提高產(chǎn)品產(chǎn)量，提升產(chǎn)品檔次,同時可以大量節(jié)省人工,從而降低生產(chǎn)成本,給企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟效益。