鵪鶉蛋的選購(gòu)：一般鵪鶉蛋的外殼為灰白色的，上面布滿(mǎn)了紅褐色和紫褐色的斑紋。有的人說(shuō)應(yīng)該挑斑紋多的，那并沒(méi)有什么道理。的鵪鶉蛋色澤鮮艷，殼比較硬，不易碎，放在耳邊搖一搖，沒(méi)有聲音，打開(kāi)來(lái)蛋黃呈深黃色，蛋清透明且粘稠。鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)分子比較小，比雞蛋更容易被人體消化吸收，是疾病患者的滋補(bǔ)佳品，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一。

鵪鶉蛋?剝殼機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

剝殼機(jī)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)，整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，外觀美觀耐用安全衛(wèi)生。網(wǎng)孔 不堵塞，粉末不飛揚(yáng)。剝鵪鶉蛋殼機(jī)獨(dú)特的網(wǎng)架設(shè)計(jì)，篩網(wǎng)使用時(shí)間長(zhǎng)久。方便換網(wǎng)，換網(wǎng)只需要3-5分鐘左右的時(shí)間，而且鵪鶉蛋去皮機(jī)體積小，不占空間，移動(dòng)方便。雜質(zhì)可自動(dòng)排出，可以連續(xù)作業(yè)。鵪鶉蛋脫皮機(jī)的篩機(jī)可以達(dá)到五層，建議使用三層。

所以說(shuō)，現(xiàn)在的鵪鶉蛋剝殼機(jī)，真正代替了傳統(tǒng)意義上的手工，大大提高了效率，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn)。每小時(shí)可生產(chǎn)8000——20000玫蛋，整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制作，，方便操作。

鵪鶉蛋剝皮機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.不銹鋼制造，操作簡(jiǎn)單方便，噪音小。

2.節(jié)能環(huán)保，長(zhǎng)壽命，低維護(hù)，性?xún)r(jià)比高。要說(shuō)到鵪鶉蛋剝皮機(jī)的價(jià)格就不能明確，因?yàn)椴煌赜?，不同廠家銷(xiāo)售的鵪鶉蛋剝皮機(jī)價(jià)格不同。經(jīng)濟(jì)消費(fèi)水平高，鵪鶉蛋剝皮機(jī)價(jià)格就會(huì)高，同時(shí)信譽(yù)好的廠家，能保證產(chǎn)品的質(zhì)量，其銷(xiāo)售價(jià)格也會(huì)根據(jù)機(jī)械的原料和制作工藝而會(huì)提升。因此，鵪鶉蛋剝皮機(jī)的價(jià)格是不能明確的。