硅膠墊的應(yīng)用范圍

可以用作餅干、披薩、面包等面團(tuán)的操作臺。傳統(tǒng)的木制案板很容易滋生細(xì)菌，而硅膠墊防粘易清洗，四周有標(biāo)尺刻度，中央更是有披薩圓餅的尺寸，作為烘焙的操作案板，簡直是量身定做的。

加入了玻璃纖維的硅膠墊，導(dǎo)熱性和機(jī)械性更好，餅干、面包、馬卡龍烘烤時(shí)還能用硅膠墊代替油紙；做彩繪蛋糕卷時(shí)，特別適合用玻璃纖維硅膠墊墊在烤盤上烘烤。

導(dǎo)熱硅膠片的缺點(diǎn)

相對導(dǎo)熱硅脂，導(dǎo)熱硅膠片有以下缺點(diǎn)：

1、雖然導(dǎo)熱系數(shù)比導(dǎo)熱硅脂高，但是熱阻同樣也比導(dǎo)熱硅膠要高；

2、厚度0.5mm以下的導(dǎo)熱硅膠片工藝復(fù)雜，熱阻相對較高；

3、導(dǎo)熱硅脂耐溫范圍更大，它們分別導(dǎo)熱硅脂-60℃～300℃，導(dǎo)熱硅膠片-50℃～220℃；

4、價(jià)格：導(dǎo)熱硅脂已普遍使用，價(jià)格較低，導(dǎo)熱硅膠片多應(yīng)用在筆記本電腦等薄小精密的電子產(chǎn)品中，價(jià)格稍高。

熱硅膠片的安裝方法

1、保持與導(dǎo)熱硅膠片結(jié)束面的干凈，預(yù)防導(dǎo)熱硅膠片黏上污穢，污穢的導(dǎo)熱硅膠片自粘性和密封導(dǎo)熱性會變差。    

2、拿去導(dǎo)熱硅膠片時(shí)，面積大的導(dǎo)熱硅膠片應(yīng)該從中心部位抓取，面積較小片材抓取不予要求，因?yàn)榇髩K的導(dǎo)熱硅膠片受力不均，會導(dǎo)致變形，影響后續(xù)操作，甚至損壞硅膠片。      

3、左手拿片材，右手撕去其中一面離型保護(hù)膜。不能同時(shí)撕去兩面保護(hù)膜，減少直接接觸導(dǎo)熱硅膠片的次數(shù)和面積，保持導(dǎo)熱硅膠片自粘性及導(dǎo)熱性不至于受損。      

4、撕去保護(hù)膜的一面，朝向散熱器，先將導(dǎo)熱硅膠片對齊散熱器。緩慢放下導(dǎo)熱硅膠片時(shí)。要小心避免氣泡的產(chǎn)生。      

5、操作中如果產(chǎn)生了氣泡，可拉起硅膠片一端重復(fù)上述步驟，或借助工具輕輕抹去氣泡，力量不宜過大，以免導(dǎo)熱硅膠片受到損害。      

6、撕去另一面保護(hù)膜，放入散熱器，撕去后一面保護(hù)膜力度要小，避免拉傷或拉起導(dǎo)熱硅膠片。      

7、緊固或用強(qiáng)粘性導(dǎo)熱硅膠片后，對散熱器施加一定的壓力，并存放一段時(shí)間，保證把導(dǎo)熱硅膠片固定好。

　透明硅膠墊儲存：應(yīng)儲存在干燥通風(fēng)的庫房中，遠(yuǎn)離熱源，離開地面和墻壁20cm以上，用包裝膠袋密封好，避免受酸、堿、油等腐蝕品的影響。不要露天放置避免陽光直射。

　　透明硅膠墊保質(zhì)期：由于透明硅膠墊會受酸、堿、油等腐蝕品的影響，會跟空氣發(fā)生氧化，使透明硅膠墊變黃，膠水脫膠，因此。要提高透明硅膠墊的保質(zhì)期，要在材料里面加上硅膠特殊添加劑，使其不會出現(xiàn)脫膠發(fā)黃的現(xiàn)象。

　　硅膠墊怎么用家庭選擇購買使用方法解析，硅膠墊是以偶中硅膠材質(zhì)制作的產(chǎn)品，這種產(chǎn)品的質(zhì)量也比一般的墊子要好很多，使用時(shí)間也比較長，主要還是防止粘黏面粉清理起來比較方便，而且還能讓我們在蒸饅頭的過程中均勻受熱。

　　硅膠墊使用要根據(jù)不同的用途來選擇硅膠墊來使用，比如，籠屜這種廚房用具，我們只能選擇硅膠蒸籠墊來進(jìn)行使用，因?yàn)檫@種硅膠墊專門為了籠屜而制作的，墊子使用時(shí)間長而且還具有比較強(qiáng)的耐高溫性，散熱也非常好，一次使用可以超過5個小時(shí)，在使用期間也不會滋生細(xì)菌，也不用反復(fù)的進(jìn)行清洗，操作使用也簡單，只需要把硅膠蒸籠墊平鋪到籠屜下面就能進(jìn)行使用，吸附力也非常的強(qiáng)。

　　每一種硅膠墊的不同都有不一樣的用法，硅膠蒸籠墊專門放入籠屜蒸饅頭使用，硅膠烤墊是專門制作馬卡龍面包使用工具，而硅膠揉面墊只能進(jìn)行揉面使用，不能當(dāng)做硅膠蒸籠墊和硅膠烤墊來進(jìn)行使用，因?yàn)楣枘z揉面的材質(zhì)不能遇到高溫，不然會容易損壞，所以我們?nèi)粘Ｊ褂们f不能放入蒸籠內(nèi)使用，不然硅膠揉面墊會直接損壞，不能再次使用。