水溶肥料是指能夠完全溶解于水的含氮、磷、鉀、鈣、鎂、微量元素、氨基酸、腐植酸、海藻酸等復(fù)合型肥料。從形態(tài)分有固體水溶肥和液體水溶肥兩種。從養(yǎng)分含量分有大量元素水溶肥料、中量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料、含氨基酸水溶肥料、含腐植酸水溶肥料、有機水溶肥料等與傳統(tǒng)的過磷酸鈣、造粒復(fù)合肥等品種相比，水溶性肥料具有明顯的優(yōu)勢。它是一種性肥料，水溶性好、無殘渣，可以完全溶解于水中，能被作物的根系和葉面直接吸收利用。

中耕培土

　　大姜根系淺，只宜淺耕，防傷根誘發(fā)病害。除草、培土同步進行。土層疏松的可以免耕，但要培土，防止姜塊露出地面。

　　次培土在生姜有3-5個分支，且根莖未露出地表時進行。一般在6月下旬，培土約2厘米厚，不能太厚，或者影響根系的透氣性，造成大姜新芽生長受阻，分枝減少，根莖生長緩慢。

　　第二次培土應(yīng)在次小培土后約20天以后進行、厚度2-3厘米，此次培土也不能太厚。

　　第三次培土為大培土，在第二次培土后15～20天進行，也就是在大暑前后，厚度7-8厘米為宜，將原來的壟變成溝，原來的溝變成壟，群眾稱“倒差溝”。以后若發(fā)現(xiàn)有姜芽露出也應(yīng)及時培土，保證姜塊正常生長。

花卉水溶肥自制方法：

　　花卉水溶肥以其多種便捷的施肥方式以及效果在家庭盆栽花卉種植過程中非常常見，花肥原料全部采用日常廚房生活垃圾，具體方法如下：

　　步，花肥原料，廢菜葉、瓜果皮、雞和魚的內(nèi)臟、魚鱗碎骨、蛋殼及霉變的食物(花生、瓜子、豆子等)、清水。

　　第二步，將原料放入小缸或小壇甚至廣口瓶中，是噴灑些殺蟲劑防止生蟲，加入清水，清水剛好漫過花肥頂部即可。

　　第二步，靜置發(fā)酵，密封，發(fā)酵熟腐后即成溫度一般室溫都可(約需2～3月)后發(fā)酵完成，取其上清液，用作追肥。注：可直接清液澆灌至花卉根部。