烘干房按不同的熱源分類為空氣能熱泵烘干房、電加熱烘干房、煤加熱烘干房、柴電兩用烘干房、燃?xì)夂娓煞康?，而熱風(fēng)循環(huán)烘箱可以分為高濕烘箱、防爆烘箱、工業(yè)專門用烘箱等。

從事肉食品加工的人員提及到煙熏爐都比較熟悉，它是可以用來熏制肉制品、熏魚類水產(chǎn)品、熏豆制品、熏乳制品等。它在不斷的改進(jìn)中不斷完善設(shè)備的功能，于蒸煮、烘干、煙熏、上色為一體。使用起來方便，智能化操作簡單，受到了大家的歡迎。

熱風(fēng)循環(huán)烘干房的工藝：

1、原料：果實(shí)新鮮飽滿,品質(zhì)良好,八成熟以上,種子呈褐色,組織不萎縮,無霉?fàn)€、畸形、、病蟲害及嚴(yán)重機(jī)械傷。

2、水洗：用流動的水沖洗原料，將蘋果上的殘留物及雜質(zhì)沖洗干凈。

3、去皮：原料經(jīng)機(jī)械(也可人工)均勻的消去蘋果表皮，剔除有裂縫、有斑點(diǎn)的部位。

4、切片：將已經(jīng)去皮的蘋果,再經(jīng)打核機(jī)沿果核中心打成圓形孔,然后用切片機(jī)沿果實(shí)橫向切成環(huán)形片。

5、浸泡：果片置入中浸泡30～40分鐘。浸泡時(shí)液面要高于果片面，為防止果片漂浮在上面,應(yīng)在果片上面用蓋簾加重物壓住,以確保果片完全浸泡在中。

熱風(fēng)循環(huán)烘干房的分類

熱風(fēng)循環(huán)烘干房按行業(yè)來分可分為：電子行業(yè)烘箱，儀器儀表行業(yè)烘箱，塑料及橡膠行業(yè)烘箱，電工器材行業(yè)烘箱，電鍍行業(yè)烘箱，印刷行業(yè)烘箱，眼鏡行業(yè)烘箱，制藥行業(yè)烘箱，紡織印染行業(yè)烘箱，機(jī)械行業(yè)烘箱，合成纖維行業(yè)烘箱，木材行業(yè)烘箱，摩擦材料烘箱。

家具烤漆房一般分為噴漆房和烤漆房兩個(gè)部分，整個(gè)烤漆房為拼裝式結(jié)構(gòu)。房體采用子母插式保溫噴塑墻板，密封、保溫性能好，方便工作人員進(jìn)出；鋁合金包邊大門。選用低噪音高風(fēng)量風(fēng)機(jī)，確保噴漆效果的性。

烘干工藝特點(diǎn)：

（1）空氣能烘干處理是在常溫常壓下的一種烘干工藝，烘干過程中溫度均勻上升，干燥速度合理，避免了中藥材在高溫高壓環(huán)境下的過快脫水，而造成藥材變形、變質(zhì)。空氣能烘干對中藥材天然的藥性有很好的保護(hù)作用。

（2）空氣能烘干保護(hù)環(huán)境，無廢氣、廢水、廢渣的排出，對環(huán)境不造成影響。

（3）空氣能烘干機(jī)組，溫濕度控制全自動，控制準(zhǔn)確、操作簡單，深得廠家和藥師的喜愛和推崇。

（4）空氣能烘干，保證了中藥材的品質(zhì)，而且熱能損耗低，大大降低了廠家藥材的制作成本。