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真空滾揉機(jī)讓肉品加工更有品質(zhì)保證!
在日常的使用期間真空滾揉機(jī)廠家的滾揉機(jī)的到來改變了過去以往人們腌制肉品的麻煩經(jīng)歷出現(xiàn),特別是在很多的食品加工車間,一旦到了夏季腌制肉品不僅需要進(jìn)行防止蚊蟲的進(jìn)入,同時為了能夠確保腌制入味還需要大面積的腌料進(jìn)行填充使用,造成了成本方面的過多消耗。2、內(nèi)部滾揉機(jī)齒全部改為螺旋式滾揉齒,可適用于各種帶骨、不帶骨產(chǎn)品的滾揉。
然而真空滾揉機(jī)廠家的滾揉機(jī)的到來改變了傳統(tǒng)的肉品加工時代,利用物理沖撞原理不僅讓滾動的性能做到更好,同時在品質(zhì)和效果方面也有很大程度的改良,成為近幾年都在廣泛應(yīng)用和選擇的重點。然而真空滾揉機(jī)廠家的滾揉機(jī)的到來改變了傳統(tǒng)的肉品加工時代,利用物理沖撞原理不僅讓滾動的性能做到更好,同時在品質(zhì)和效果方面也有很大程度的改良,成為近幾年都在廣泛應(yīng)用和選擇的重點。在滾筒的作用之下不僅可以腌制入味,而且在口感方面也做到了深層次的調(diào)整,確保了肉品加工品質(zhì)更符合心意。
通過諸城市森岳機(jī)械有限公司生產(chǎn)的滾揉機(jī)可以將肉品在不銹鋼滾筒當(dāng)中,做到彼此之間的沖擊和摔打,此種自然的滾動形式能夠為肉本身作為自然的放松,達(dá)到更為松軟的入味口感。金針菇真空滾揉機(jī)定制{長}
?對設(shè)備的保養(yǎng)
1、每天對設(shè)備進(jìn)行擦洗,避免在清洗時用水茨到配電箱上,清洗完畢后,關(guān)閉電源開關(guān)。
2、每月對滾筒各軸承加潤滑油,檢查真空度,檢查鏈子是否松動。
3、每月對鏈子進(jìn)行抹黃油,由專人負(fù)責(zé)。
4、發(fā)現(xiàn)有不正常的雜音,及時停止檢查,并通知維修師傅。
更多產(chǎn)品知識請密切關(guān)注本網(wǎng)站,或者撥打我公司熱線,我們將竭誠為您服務(wù)。金針菇真空滾揉機(jī)定制金針菇真空滾揉機(jī)定制
真空滾揉機(jī)主要用于牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、魚肉、蛋、蔬菜等物料的快速腌制入味,是生產(chǎn)加工各種西式香腸、火腿、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉制品等廠家必不可少的一款腌制設(shè)備。
真空滾揉機(jī)在使用過程中吸氣不暢,抽真空速度明顯減慢的可能原因:
a. 真空泵失油,旋片磨損
b. 真空管路堵塞
c. 過濾器堵塞
d. 真空表損壞
e. 蓋子密封條損壞
解決方法:
1、添加專用真空泵油(1#真空泵油),若真空泵損壞須請專業(yè)生產(chǎn)廠家維修或更換。
2、清洗真空管路和過濾器。
3、檢查更換真空表。
4、更護(hù)密封條
真空滾揉機(jī)主要用于牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、魚肉、蛋、蔬菜等物料的快速腌制入味,是生產(chǎn)加工各種西式香腸、火腿、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉制品等廠家必不可少的一款腌制設(shè)備。
該機(jī)采用真空腌制,大大縮短了腌制時間,而且使物料充分吸收鹽以及調(diào)料,使蛋白質(zhì)溶解,使肉的結(jié)構(gòu)松馳,達(dá)到嫩化效果,改善肉的外觀和提高了出品率。
全自動真空滾揉機(jī)采用圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,滾筒內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置設(shè)計合理,能徹底排出物料。蓋子密封條損壞解決方法:1、添加專用真空泵油(1#真空泵油),若真空泵損壞須請專業(yè)生產(chǎn)廠家維修或更換。槳葉圓弧型設(shè)計獨特,使腌制品分布均勻,對物料不會造成傷害。采用防水電腦控制,用戶可以任意根據(jù)自己的加工工藝,設(shè)定滾揉機(jī)自動正轉(zhuǎn),間歇,放氣,抽真空。