第三步是把炒雞蛋和韭菜粉放在一起，然后準(zhǔn)備一個(gè)小蝦，在炒雞蛋鍋里翻炒，然后把它們放入一個(gè)容器，加入鹽，胡椒粉和芝麻油，攪拌均勻，餡料準(zhǔn)備好，面團(tuán)移動(dòng)到案板。第四步，將饅頭揉成餃子皮，放入適量餡料，將餃子皮包好，準(zhǔn)備好饅頭后，將饅頭從鍋里取出，在鍋里刷一點(diǎn)食用油加熱，然后將饅頭放入鍋里開(kāi)始炒菜，在喜歡吃芝麻的人身上撒一些黑芝麻，炒到饅頭底部變成金黃色；第五步是在鍋里加入未覆蓋包子三分之一的清水，蓋上鍋蓋，繼續(xù)燉和炸，直到水變干，也就是說(shuō)包子準(zhǔn)備好了，可以吃了。

第五步。面團(tuán)搟開(kāi)后，拿一塊面團(tuán)放在手上，放入適量的餡料，然后放入一個(gè)小蛋黃，包成饅頭狀。第六步。不要先把面粉浸入包子的底部。在包子底部壓一些黑芝麻。蘸過(guò)面粉后，芝麻不會(huì)粘在一起。所有的包子都?jí)荷虾谥ヂ楹螅涂梢栽阱伬锛辶?。第七步。將適量的油倒入鍋中。加熱后，將包子的折疊面放在它下面，煎一會(huì)兒。鍋里的油發(fā)出咝咝聲，當(dāng)加熱時(shí)，面會(huì)變脆并變成棕色。注意用小火慢炸。拿起一個(gè)包子，看看底部，變成棕色。

加入蔥花和姜，攪拌均勻。4.將肉末放入冰箱冷藏。5.將面粉、溫水和酵母加入面包機(jī)的桶中，開(kāi)始面團(tuán)混合功能。6、揉成光滑的面團(tuán)，密封并醒發(fā)30分鐘。7.取出面團(tuán)，搓成條狀，切成大小一致的小塊。8.滾一圈面粉，用手掌壓平，用面粉棒卷成小圓盤，舀起一勺豬肉餡。9.包成小饅頭，捏緊。10.將1湯匙淀粉加入不到半碗的水中，攪拌均勻。混入面粉水中備用。切蔥，準(zhǔn)備熟芝麻。11.在不粘鍋上刷一層植物油，放入饅頭，如圖所示。12.用小火煎至金黃色。13.倒入面粉水。將三分之一的餃子倒入面粉水里。蓋上蓋子，用小火油炸，直到面粉水變干大約1分鐘。