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做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路!
20年豐富經(jīng)驗(yàn)國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢(xún)
南陽(yáng)五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注油炸花生米技術(shù),酒鬼花生米技術(shù)(麻辣等9個(gè)配方),興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)
紅棗好處:紅棗又稱(chēng)大棗、干棗、棗子等。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素C”之美稱(chēng)。
紅棗富含的環(huán)磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質(zhì),能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng),對(duì)防治疾病有良好的作用。紅棗具有補(bǔ)虛、養(yǎng)血、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、等患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品。紅棗對(duì)急、、、等癥有較好。紅棗含有三萜類(lèi)化合物及環(huán)磷酸腺苷,有較強(qiáng)的抑癌、抗過(guò)敏作用。
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什么人不易吃葵瓜子
1、高脂血癥患者
瓜子含有大量脂肪,高脂血癥患者食用后會(huì)使血液中的脂質(zhì)水平升高,而血l脂升高往往又是動(dòng)脈硬l化、高血l壓、冠心l病等病疾的重要致病因素之一。
2、膽囊切除者
瓜子油膩,其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后,儲(chǔ)存膽汁的功能喪失。這類(lèi)病l人如果食用瓜子,會(huì)引起消化不l良。
3、胃l病、肝l病患者
瓜子含有大量脂肪,患有腸l炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝l病患者食用后,會(huì)加重病情。瓜子吃多的危害有那些
4、瓜子嗑太多易引起胃l病
時(shí)常聽(tīng)到一些人說(shuō),吃了一個(gè)上午瓜子,肚子都痛了。其主要原因是,由于空氣不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進(jìn)入胃腸,導(dǎo)致胃腸道內(nèi)脹氣而引起噯氣l、腹脹、腹l痛等腹部不適癥狀。誘人的瓜子香味,不停地刺激膽囊收縮,亦會(huì)引發(fā)腹l痛。
蠶豆是人類(lèi)栽培古老的食用豆類(lèi)作物之一,起源于西伊朗高原到北非一帶。
蠶豆種植歷史很悠久,被馴化于地中海東部地區(qū),其考古學(xué)證據(jù)可追溯到10世紀(jì)。即使蠶豆是廣泛種植的作物,但其起源錯(cuò)綜復(fù)雜。一些人認(rèn)為蠶豆經(jīng)地中海沿岸國(guó)家以及中國(guó)通過(guò)美索不達(dá)米亞傳播到安納托利亞,然后傳播到歐洲。
公元1世紀(jì)蠶豆開(kāi)始傳入我國(guó),至今已有2000多年的種植歷史。早關(guān)于蠶豆的記載是三國(guó)時(shí)代《廣雅》中出現(xiàn)胡豆一詞,在浙江省吳興縣錢(qián)山漾新石器時(shí)代遺址中也曾有蠶豆的出土。李時(shí)珍說(shuō):“豆英狀如老蠶,故名蠶豆”。蠶豆在我國(guó)多數(shù)省份都有種植,長(zhǎng)江以北以春播為主,長(zhǎng)江以南以秋播冬種為主。 我國(guó)蠶豆種植主要分布在西南、長(zhǎng)江流域及西北地區(qū),面積約1400萬(wàn)畝,同時(shí)云南、東部沿海地區(qū)還有400多萬(wàn)畝鮮銷(xiāo)蠶豆。
世界上大約有45個(gè)國(guó)家種植蠶豆。據(jù)FAO統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可知2014年度在世界上蠶豆種植面積為212.1×104公頃,產(chǎn)量403.5萬(wàn)噸,主要國(guó)家中國(guó)、埃塞俄比亞、摩洛哥,分別占世界蠶豆的33.07%、20.89%、9.00%。我國(guó)蠶豆生產(chǎn)居世界之首,種植面積70.2×104萬(wàn)公頃,占世界的33.7%。產(chǎn)量142.9萬(wàn)噸,主要省區(qū)包括云南、四川、重慶、湖北、甘肅、青海。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)生活質(zhì)量和健康水平都不斷提高,市場(chǎng)對(duì)于蠶豆的需求也呈多樣化。
學(xué)會(huì)這幾招教你學(xué)會(huì)做正宗的酒鬼花生
1生花生米用溫水浸泡后搓掉紅皮。2花生米放入干凈容器里倒入沒(méi)過(guò)花生米的清水,
3干紅辣椒洗凈切成斜段。
4炒鍋里倒入油放入浸泡好的花生米,開(kāi)小火炸制。
5炸至花生米顏色微黃后撈出,鍋里流底油
6鍋里放入辣椒段,麻椒粒,開(kāi)小火炒至辣椒干脆7倒入炸好的花生米,炒勻