廣州金品廚房設(shè)備有限公司是一家集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、安裝及維護(hù)于一體的企業(yè)，主要業(yè)務(wù)是不銹鋼廚房設(shè)備廠,商用廚房設(shè)備,廚房工程,廚房設(shè)備工程,廚房抽排風(fēng)系統(tǒng)等業(yè)務(wù)。

“科技求發(fā)展，質(zhì)量求生存”，不斷創(chuàng)新為客戶提供滿意的產(chǎn)品，是我們始終不變的追求。對于產(chǎn)品制作的每一個環(huán)節(jié)都抱以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和務(wù)實(shí)的作風(fēng)，在發(fā)展過程中不斷引進(jìn)國內(nèi)外的先進(jìn)技術(shù)研發(fā)改進(jìn)，使產(chǎn)品達(dá)至更高的水平。

公司本著“以人為本、顧客至上、銳意進(jìn)取、共同發(fā)展”的經(jīng)營理念，構(gòu)成一個良好的營銷體系，為客戶提供性價比高、設(shè)計(jì)布局美的產(chǎn)品及無微不至的售后服務(wù)。

廚房抽排風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)要點(diǎn)廚房抽排風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)要點(diǎn)有以下三點(diǎn)：

1、廚房抽排煙系統(tǒng)的構(gòu)成廚房的抽排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)（含消音箱）和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。  

油煙凈化器的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù)，包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項(xiàng)目，在設(shè)計(jì)時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風(fēng)系統(tǒng)的影響；如果是改造項(xiàng)目，在加裝油煙凈化器時需要對排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算，必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換抽排煙風(fēng)機(jī)。

2、廚房油煙抽排風(fēng)量的確定

為了保證凈化效果，在實(shí)際設(shè)計(jì)時排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計(jì)算，罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s。

3、廚房補(bǔ)風(fēng)

由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同，有條件的廚房應(yīng)由建筑物的集中空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。但目前所遇到的大部分情況是建筑物沒有設(shè)置廚房的送風(fēng)系統(tǒng)。許多帶餐廳、廚房等的建筑物，僅設(shè)計(jì)了集中采暖系統(tǒng)而無集中空調(diào)系統(tǒng)。當(dāng)廚房處于工作狀態(tài)時，排風(fēng)系統(tǒng)投入運(yùn)行，廚房內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和餐廳的空氣大量補(bǔ)入廚房。

廣州金品廚房設(shè)備有限公司是從事各類廚房工程策劃設(shè)計(jì)、制造、安裝和酒店廚房設(shè)備、廣州廚具設(shè)備的銷售服務(wù)，是一家集研發(fā)設(shè)計(jì)、制造加工、銷售服務(wù)、代理外購、技術(shù)咨詢與培訓(xùn)等業(yè)務(wù)于一體的大型商用廣州廚具公司。

—般巨細(xì)餐廳廚房規(guī)劃都要配備主食供餐加工，中等以上飯館主食加工更要有必定的特征風(fēng)味食物。主食加工在面點(diǎn)快餐店變成首要賣點(diǎn)，例如，面館、餃子館的主食制造。主食加工的生制 設(shè)備與熟制設(shè)備品種比較多，蒸、煮、烤、炸、煎各有不一樣的專用設(shè)備，大多不能合用。因而，主食加工間的規(guī)劃就要考慮到主食加工特征的需求。

廣州金品廚具有限公司是一家從事商用廚房設(shè)計(jì)、制作安裝和售后服務(wù)于一體的專業(yè)企業(yè)，主營：廚房工程設(shè)備、白鋼貨架、水池、中餐爐灶、西餐爐具、電磁爐、食品加工機(jī)械、烘焙設(shè)備、制冷廚房冰箱、操作臺、展示柜、制冰機(jī)、咖啡、吧臺設(shè)備、洗滌消毒設(shè)備、米面機(jī)械等為主導(dǎo)產(chǎn)品公司。

 食堂廚房一般可分為單位員工食堂、寫字樓食堂、學(xué)校食堂、幼兒園食堂，各個食堂廚房設(shè)備配置清單會根據(jù)經(jīng)營者的經(jīng)營方向（就是設(shè)備的質(zhì)量、品牌等要求和就餐要求）來定制，所以各個食堂廚房設(shè)備清單不盡相同。

但一般的食堂廚房都會包含倉庫冷庫、面點(diǎn)間、主操作間、粗加工間、售飯間、洗消間明檔小吃等功能區(qū)

 職工食堂廚房設(shè)備、職工食堂廚房設(shè)備清單，食堂的廚房設(shè)備需要根據(jù)食堂廚房的設(shè)計(jì)情況來定，不能隨意配置。如果隨意購置，可能會造成資源浪費(fèi)或者設(shè)備不足，或許是型號不合適，或許是質(zhì)量太好或質(zhì)量不好。職工食堂和其他單位、院校食堂差不多，必備設(shè)備都有工作臺、水池、調(diào)理柜、冰箱、貨架，其他設(shè)備就需要根據(jù)食堂的具體需要來配置了。

廣州金品廚具主營酒店廚房設(shè)備（包括中西餐設(shè)備廚房配套工程）、中式快餐店、學(xué)校和單位食堂、超市設(shè)備、烘焙設(shè)備、酒吧設(shè)備、咖啡店水吧設(shè)備、不銹鋼制品、排煙通風(fēng)系統(tǒng)、制冷設(shè)備、食品機(jī)械、異型非標(biāo)定制等等；

同時代理多個品牌（主要有：美國萬利多制冰機(jī)、日本星崎冷柜制冰機(jī)、德國RATIONAL蒸烤箱、佳斯特西餐組合爐、恒聯(lián)、銀都冰箱、洛德冰箱、美廚消毒柜蒸飯車、廣東星星冰箱、?？品葡赐霗C(jī)）。本公司承接酒店、餐飲美食城、單位食堂、酒吧、咖啡店、超市等廚房工程，提供廚房CAD平面設(shè)計(jì)、合理配備所需產(chǎn)品、精工制作安裝及維修服務(wù)。擁有廚房設(shè)備生產(chǎn)基地，專業(yè)生產(chǎn)不銹鋼制品及定制廚房非標(biāo)產(chǎn)品。

目前已有以下四種節(jié)能制造：

　　(1)通過改造爐頭，利用燃燒余熱加溫燃油使之霧化，將后混式改為預(yù)混式，提高燃燒效率。

　　(2)在灶口增加自動控制機(jī)構(gòu)，降低鍋離開灶口時的燃料供應(yīng)流量和減少空燒時間，減少燃料用量。

　　(3)選用合適的鼓風(fēng)機(jī)改善新風(fēng)混合比及新風(fēng)能耗，提高燃燒效率。

　　(4)爐體保溫，改變爐膛結(jié)構(gòu)，以減少熱量損失，增加熱能效率。