常熟市牛真牛餐飲管理有限公司

一、專業(yè)支持小組服務(wù)于加盟商，幫助順利開(kāi)業(yè)；

專業(yè)市場(chǎng)考察與選址隊(duì)伍以及系統(tǒng)、科學(xué)的市場(chǎng)與選址評(píng)價(jià)制度、切實(shí)保障投資者的利益、降低投資風(fēng)險(xiǎn)；開(kāi)業(yè)前籌備、策劃、培訓(xùn)強(qiáng)化、市場(chǎng)定位等開(kāi)業(yè)支持系統(tǒng)，幫助加盟店順利開(kāi)業(yè)火鍋連鎖業(yè)界**實(shí)現(xiàn)辦事處覆蓋管理的品牌：5大辦事處讓加盟店覆蓋于辦事處管理，讓加盟店享受貼心的服務(wù)；牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。辦事處口號(hào)：365天，天天在你身邊。

對(duì)于火鍋加盟是近幾年比較火熱的項(xiàng)目，特別是重慶養(yǎng)生火鍋旗下的牛好牛鹵味牛肉鍋加盟是很多加盟商比較關(guān)注的加盟項(xiàng)目，很多人就會(huì)問(wèn)牛好牛鹵味牛肉鍋加盟費(fèi)是多少？牛好牛鹵味牛肉鍋一年的盈利是多少？撈時(shí)先將肉在湯里把輔料渣涮凈，撈出的肉輕輕的放在屜里，要注意保持牛肉的完整?，F(xiàn)在牛好牛小編為大家解答一下以上問(wèn)題。希望能夠幫到大家。

廣大加盟商開(kāi)火鍋店的目的只有一個(gè)，就是為了賺錢，同時(shí)利潤(rùn)的多少也是衡量一個(gè)火鍋店成敗的關(guān)鍵因素，開(kāi)火鍋店賺錢么？開(kāi)一家火鍋店一年的利潤(rùn)有多少呢？四、8年的特許經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)、誠(chéng)信，為加盟商提供準(zhǔn)確的投資回報(bào)分析。這樣的問(wèn)題也是眾多投資者非常關(guān)心的問(wèn)題，在此牛好牛鹵味牛肉鍋特向廣大投資者進(jìn)行深入細(xì)致的分析。

多吃牛肉的好處

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充血和修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)認(rèn)為：牛肉有補(bǔ)中益qi、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和ping血久病及面黃目眩之人食用。壓鍋就是把壓鍋箅子壓住，防止牛肉浮起，出現(xiàn)旱肉現(xiàn)象，湯要沒(méi)過(guò)牛肉5CM，老湯不足要補(bǔ)上清水，大開(kāi)鍋后改用文火燜煮。

牛潮襲綠城，一頭牛做出N煲好味道

     牛肉火鍋一夜間火爆全國(guó)，賣點(diǎn)是，牛肉的新鮮看得見(jiàn)（足夠新鮮的牛肉，上桌時(shí)還能看得見(jiàn)神經(jīng)肌肉會(huì)跳動(dòng)）。為了達(dá)到從宰牛到餐桌4小時(shí)供應(yīng)的鮮度，餐廳需要在宰牛方法、速度、運(yùn)輸工具、店內(nèi)保存溫度等環(huán)節(jié)縝密設(shè)計(jì)。而開(kāi)在江南西的，并沒(méi)有過(guò)分以此為賣點(diǎn)，因?yàn)槔习鍒?jiān)信，牛肉是否好吃，光說(shuō)沒(méi)有用，還得拿出真本事說(shuō)話。而師傅解牛水平的高低，決定了牛肉品質(zhì)的高低。為此，不惜請(qǐng)來(lái)潮汕當(dāng)?shù)赜忻麕煾档年P(guān)門(mén)弟子，師傅看著年輕，其實(shí)從十幾歲已經(jīng)開(kāi)始學(xué)藝，經(jīng)過(guò)十幾年的刻苦練習(xí)，終于練成一身切肉好本領(lǐng)。所以，北至東北，南到廣州，西入川滇，東達(dá)江浙，幾乎無(wú)人不愛(ài)吃火鍋。