俏菜鳥，中國本土精釀啤酒品牌，秉持著“生而無畏，天生自由”的品牌概念，我們在精釀的世界里永不止步地探索無限可能；我們選用來自世界各地的原料，致力于手工精釀的方式，釀造出不凡的啤酒。

設(shè)備、溫控、時(shí)間、發(fā)酵上的操作不同、過程差異形成豐富多樣的風(fēng)味；技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)、環(huán)境、悟性上的能力不同、熟悉程度決定了品質(zhì)的高低，也判斷著一名精釀啤酒師的水平。

每一道工序都能賦予啤酒不同的風(fēng)味：谷物有甜味、青草的香氣及烘烤過后的焦香；啤酒花不僅有苦味，還有花香和柑橘香；有些啤酒中的酵母能夠提供泥土氣息和烤面包的味道

大饑?！笨梢娝氖兰o(jì)初，麥在江浙一帶已經(jīng)取得了一定的地位。在此以后，又陸續(xù)得到推廣，主要是出于農(nóng)民自己的傳播，有時(shí)王朝政府或也曾督促推廣。南宋初年，北方人大批地遷移到長江中下游和福建、廣東等省。北方人習(xí)慣于吃麥。

鑒別穎果橫切面：果皮與種皮愈合。果皮表皮細(xì)胞一列，壁較厚，平周壁尤甚；果皮中層細(xì)胞數(shù)列，壁較厚；橫細(xì)胞一列，與果皮表皮及中層細(xì)胞垂直交錯排列，有紋孔；有時(shí)在橫細(xì)胞層下可見管細(xì)胞。