捷迅制冷是一家從事水果保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造的公司，為客戶提供的水果保鮮技術(shù)方案，歡迎來(lái)電咨詢！捷迅是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、冷庫(kù)安裝、冷庫(kù)建造及售后為一體的制冷公司若您有果蔬保鮮冷庫(kù)或別的類型如生果冷庫(kù)、yiyao冷庫(kù)、水產(chǎn)冷凍庫(kù)、肉類速凍冷庫(kù)、物流冷庫(kù)等冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)需要，歡迎您隨時(shí)致電，我們將為您提供省電實(shí)惠的冷庫(kù)報(bào)價(jià)方案?！皠?chuàng)新產(chǎn)品種類，嚴(yán)格質(zhì)量控制”，公司遵循著這樣的原則，持續(xù)為客戶提供有口碑的水果蔬菜保鮮冷庫(kù)。

橙子保鮮冷庫(kù)保鮮原理：

一年四季基本上都能在市場(chǎng)上看到新鮮的橙子，這得益于橙子保鮮冷庫(kù)。目前使用保鮮冷庫(kù)貯藏橙子已經(jīng)成為我國(guó)普遍的做法之一。橙子保鮮庫(kù)不僅在水果產(chǎn)地普遍建設(shè)，而且在大型的外貿(mào)出口基地也大量建設(shè)。橙子保鮮庫(kù)不僅在水果產(chǎn)地普遍建設(shè)，而且在大型的外貿(mào)出口基地也大量建設(shè)。橙子保鮮冷庫(kù)是利用具有良好的隔熱、保溫功能的保溫板作為防護(hù)，并有制冷系統(tǒng)設(shè)備提供冷量，使庫(kù)內(nèi)保持橙子保鮮所需溫度，進(jìn)而達(dá)到橙子保鮮的目的。橙子保鮮冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)是整個(gè)冷庫(kù)的關(guān)鍵所在。制冷系統(tǒng)就是利用液態(tài)制冷劑(液氨或氟利昂等)在汽化時(shí)吸收冷庫(kù)內(nèi)的熱量，進(jìn)而達(dá)到降低庫(kù)內(nèi)溫度的目的。由于庫(kù)內(nèi)溫度降低，這樣就可以降低橙子在庫(kù)內(nèi)的呼吸強(qiáng)度，印制橙子表面和體內(nèi)微生物的滋生，減少腐爛情況的發(fā)生，達(dá)到延長(zhǎng)橙子貯藏時(shí)間。目前，制冷系統(tǒng)以冷凍機(jī)為主，冷凍機(jī)的類型有很多形式，有的利用直接冷卻和吹風(fēng)冷卻。在橙子的貯藏時(shí)，大多是采用吹風(fēng)冷卻法。

橙子貯藏的環(huán)境條件： 

1.溫度    溫度是直接影響橙子的呼吸強(qiáng)度和xijun生長(zhǎng)的速度，根據(jù)這個(gè)原理，冷庫(kù)是利用低溫來(lái)抑制庫(kù)內(nèi)橙 子的呼吸作用和xijun的生產(chǎn)繁殖速度，但是對(duì)于橙子來(lái)說(shuō)貯藏的溫度不能太低，否則會(huì)受到凍害發(fā) 生，一般橙子佳的保鮮溫度為3-5℃。    2.濕度    在橙子采摘之后，果皮的相對(duì)濕度處于飽和狀態(tài)，如果空氣濕度低于果皮濕度，果皮力的水分自然 會(huì)因?yàn)檎趄v作用消失，果實(shí)就會(huì)出現(xiàn)萎蔫（俗話：糠了）會(huì)影響果實(shí)的口感和成熟度，造成果實(shí)賣 相差，一般橙子的相對(duì)濕度應(yīng)該保持在90~95%左右。蔬菜冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)建造中的要求和特點(diǎn)1、蔬菜冷庫(kù)主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過(guò)機(jī)械制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。    3.氣體成分    氣體成分一般是在氣調(diào)保鮮庫(kù)中進(jìn)行控制，其中氧氣是生命活動(dòng)中不可缺少的一種元素，適當(dāng)?shù)慕?低空氣中含氧量，能夠一直橙字的呼吸作用，有利于保持果品的品質(zhì)，但二氧化碳含量過(guò)高，會(huì)導(dǎo) 致果實(shí)發(fā)生病害，在常溫貯藏環(huán)境中，二氧化碳含量2-4%，氧氣含量17%~19%之間，是橙子的佳 溫度區(qū)間。

捷迅從事經(jīng)營(yíng)賓館、超市、海鮮水產(chǎn)、花卉、水果及一些食品，化工等行業(yè)的制冷設(shè)備。經(jīng)銷進(jìn)口意、美、法國(guó)和國(guó)產(chǎn)、合資等全封、半封系列制冷壓縮機(jī)、制冷配件，同時(shí)承接各類冷庫(kù)、制冷工程的設(shè)計(jì)和制造。以良好的信譽(yù)和卓有成效的業(yè)績(jī)，贏得了眾多國(guó)內(nèi)外zhuming企業(yè)的信任。廣州佛山蔬菜保鮮冷庫(kù)溫度多少?它的優(yōu)點(diǎn)有：1、可有效抑制xijun和微生物的滋生、繁殖，有利于食品安全。建個(gè)蔬菜冷庫(kù)要多少錢?蔬菜保鮮冷庫(kù)用什么設(shè)備好等相關(guān)問(wèn)題需要了解的，趕緊聯(lián)系捷迅吧！

常見(jiàn)種類蔬菜冷庫(kù)貯存溫度與濕度

大白菜、蘿卜喜冷涼濕潤(rùn)，濕度小，容易失水，品質(zhì)下降，濕度大，容易病害而腐爛，因此大白菜冷庫(kù)的貯藏適宜溫度為0℃左右，相對(duì)濕度85～90%。　　大蔥貯藏時(shí)要保持好綠葉，利于養(yǎng)分繼續(xù)向蔥白轉(zhuǎn)移，貯藏的適宜溫度1～-4℃，空氣相對(duì)濕度70～80%?！　∷廪贰⒒ú酥饕捎美洳貧庹{(diào)保鮮技術(shù)。蒜薹貯藏的適宜溫度0℃左右，結(jié)冰會(huì)影響蒜薹質(zhì)量；菜花貯藏的適宜溫度0～1℃，低于0℃會(huì)造成凍害，要求空氣相對(duì)濕度90～95%。　　芹菜貯藏的適宜溫度0～-2℃，空氣相對(duì)濕度97～99%。　　菠菜、芹菜、大蔥等耐寒蔬菜適宜溫度在0～-6℃，空氣相對(duì)濕度95%。有效確保工程進(jìn)度控制，專業(yè)的售后服務(wù)，專業(yè)售后工程師會(huì)及時(shí)響應(yīng)客戶的售后，diyi時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，保障制冷設(shè)備正常運(yùn)行，提供可靠的售后服務(wù)?！　》芽刹捎脷庹{(diào)冷庫(kù)貯藏，但要注意的是，番茄對(duì)乙烯氣體較為敏感，應(yīng)注意及時(shí)排除。番茄適宜溫度8～13℃，空氣相對(duì)濕度90%左右。

蔬菜保鮮冷庫(kù)制冷系統(tǒng)選型

壓縮機(jī)（關(guān)鍵的配件）：一般情況下，小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)。中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)。大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)。

蒸發(fā)器：一般情況下，高溫庫(kù)選用風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器，其特點(diǎn)是降溫速度快，但是容易造成冷藏食品的水分損失：中、低溫冷庫(kù)選用無(wú)縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主，其特點(diǎn)是恒溫效果好，并且適時(shí)蓄冷。

冷凝器：冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣和水結(jié)合的冷卻方式?？諝饫鋮s的方式只是限于在小型冷庫(kù)設(shè)備中應(yīng)用，水冷卻的冷凝器則可用于所形成的制冷系統(tǒng)。

捷迅制冷堅(jiān)持用誠(chéng)信謀發(fā)展，對(duì)設(shè)備質(zhì)量要求嚴(yán)格，設(shè)有專業(yè)的技術(shù)人員負(fù)責(zé)質(zhì)量把關(guān)，受到廣大所有人的支持。公司勤于市場(chǎng)發(fā)展需求，致力于打造水果蔬菜冷庫(kù)生產(chǎn)、銷售一站式服務(wù)，該產(chǎn)品用于生鮮食品，因質(zhì)量、生產(chǎn)工藝等方面言語(yǔ)，頗受所有人歡迎，并且在全國(guó)極為，產(chǎn)品種類、型號(hào)等可根據(jù)客戶要求供應(yīng)。胡蘿卜在蔬菜保鮮冷庫(kù)貯藏先將胡蘿卜進(jìn)行挑選分級(jí)后，不經(jīng)清洗直接裝入有網(wǎng)孔的編織袋內(nèi)，入冷庫(kù)上架（一般用貯藏蒜薹架即可），層間架間都要留有一定的通風(fēng)道，以便排風(fēng)散熱。廣州水果冷庫(kù)廠家，廣州水果保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)，廣州水果冷庫(kù)造價(jià)咨詢捷迅免費(fèi)提供冷庫(kù)報(bào)價(jià)方案。

植物蔬菜和水果收獲后， 仍然是活躍的有機(jī)體。這對(duì)冷藏保存比較重要的一個(gè)因素，是保存水果和蔬菜困難的原因。

收割后的呼吸、蒸發(fā)和擴(kuò)散會(huì)降低水果的品質(zhì)。同時(shí)，產(chǎn)生的呼吸熱也容易增加的溫度，滋生fubai菌。為了抑制這些不良影響和保持新鮮感，一般保存在0℃左右。蔬菜、葉菜類比根莖類呼吸旺盛，呼吸較旺，消耗較大，鮮度較難維持。

由于呼吸與溫度的密切關(guān)系，低溫可以起到抑制作用。在呼吸作用下產(chǎn)生的能量被釋放為熱能，因此在保存中必須注意溫度的升高。因此，有必要在冷藏預(yù)先冷藏，稱為預(yù)冷。預(yù)冷有風(fēng)冷法、水冷法、真空冷卻法等，是新鮮果蔬保鮮不可缺少的處理方法。  

如果從水果和蔬菜表面蒸發(fā)和擴(kuò)散， 葉菜枯萎， 果實(shí)硬度下降軟化，自然消耗會(huì)使鮮度下降。由于濕度和溫度的影響，在低溫和高濕度下，蒸發(fā)擴(kuò)散效應(yīng)受到抑制。但是當(dāng)你增加濕度時(shí)，你應(yīng)該注意微生物的繁殖會(huì)變旺盛。

    捷迅多年來(lái)以專業(yè)的冷庫(kù)安裝得到了廣大全國(guó)群體認(rèn)可，在暖通制冷項(xiàng)目合作行業(yè)領(lǐng)域更是廣受好評(píng)。公司自成立以來(lái)，以誠(chéng)信為先，質(zhì)量為本為宗旨，采用高素質(zhì)的技術(shù)人員，嚴(yán)格的質(zhì)量管理體制，不斷地開(kāi)拓創(chuàng)新，完善產(chǎn)品應(yīng)用技術(shù)和服務(wù)。香蕉應(yīng)在七八成熟時(shí)采收,成熟度過(guò)高不耐貯運(yùn),成熟度低品質(zhì)差,貯運(yùn)中即怕凍又怕熱,對(duì)低溫很敏感,低于11℃下的貯藏會(huì)導(dǎo)致果實(shí)遭受冷害,果面變黑,果心變硬,果實(shí)不能正常成熟。愿與各界人士攜手并進(jìn)，共創(chuàng)美好未來(lái)。歡迎廣大新老客戶蒞臨捷迅洽談合作，我們有增城水果冷庫(kù)安裝公司，果蔬保鮮冷庫(kù)廠家報(bào)價(jià)，從化蔬菜保鮮冷庫(kù)銷售等信息你來(lái)詢

   葡萄為zhuming水果，生吃或制葡萄干并釀酒，釀酒后的酒腳可提酒石酸，根和藤藥用能止嘔、安胎?；ㄆ?-5月，果期8-9月。在水果市場(chǎng)上也是深受人們喜愛(ài)，能更好的發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，開(kāi)始用冷庫(kù)貯藏葡萄，“待價(jià)而沽”的模式賺取收益。

水果保鮮冷庫(kù)貯藏葡萄需要注意以下幾點(diǎn)： 　　

1、采摘 　　葡萄貯藏效果的好壞，采收的質(zhì)量也是關(guān)鍵因素之一，就成熟期來(lái)說(shuō)，晚熟品種耐貯藏，有色品種比無(wú)色品種耐貯藏，采摘期一般在8-9月，晴天，傍晚的時(shí)候采摘。 　　

2、篩選 　　大批量采摘后需要將壞果、壓碎、干癟、腐爛的剔除，以防止污染其他“好果”。 

3、包裝 　　目前貯藏多為雙層包裝。外層用紙箱、木箱、塑料箱等容器，內(nèi)層包裝為塑料薄膜，一方面可降低水分損耗，阻止病菌ganran，另一方面可產(chǎn)生一個(gè)高CO?、低O?的氣體環(huán)境，從而減少葡萄失水和乙烯的產(chǎn)生。 　　

4、預(yù)冷 　　葡萄采摘回來(lái)，本身帶有大量的田間熱，會(huì)導(dǎo)致水分蒸發(fā)、微生物生長(zhǎng)、腐爛。所以要經(jīng)過(guò)迅速預(yù)冷降溫去除田間熱，才能入庫(kù)貯藏。