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我們都知道茶葉怕潮濕,潮濕的環(huán)境下影響了茶葉的口感,還會加速茶葉老化導致變質(zhì)。所以我們應(yīng)該考慮冷庫周邊是不是很潮濕,另外高溫下,茶葉也會加速損壞。那我們冷庫選址就要著重考慮,適合建立在干燥又避光的地方。然后要考慮的是茶葉必須要單獨貯藏,不能和其他的一起,因為茶葉的呼吸性強,容易吸附其他貨物的氣味,Z好是脫氧保存,可以讓茶葉的保鮮壽命更長久。注意:如果本身有冷庫,需要再另做一個分間來單獨貯藏茶葉。
捷迅冷庫公司有專業(yè)的技師和良好的信譽,主營雞蛋保鮮冷庫安裝業(yè)務(wù),可根椐需求群體不同的實際情況,認真制定出符合客戶的方案,再貫于合理的價格,專業(yè)的保鮮冷庫安裝技術(shù),科學的現(xiàn)場管理與及時周到的售后服務(wù),每一位客戶的滿意。
雞蛋是我們生活中常見的食材,一般在常溫下雞蛋不做任何處理保存15天,一些不新鮮、變質(zhì)的禽蛋不但營養(yǎng)流失嚴重,還對人體有很大的危害。而利用保鮮冷庫的保鮮技術(shù)延長禽蛋的保鮮時間是很有效地保鮮方法。
冷藏法貯蛋是利用低溫來延緩蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)分解,抑制微生物生長繁殖,達到在較長時間內(nèi)保存鮮蛋的方法。冷藏法操作簡單,管理方便,貯藏效果好,—般貯藏半年以上仍能保持蛋品新鮮。鮮蛋的冷藏技術(shù)要點如下:
做好冷藏前的準備工作
1.冷庫消毒。鮮蛋入庫前,要先將冷庫打掃干凈、通風換氣,并消毒,以殺滅庫內(nèi)殘存的微生物。
2.嚴格選蛋。鮮蛋冷藏的好壞,同蛋源有密切的關(guān)系。鮮蛋入庫前要經(jīng)過外觀和檢驗,剔除破碎、裂紋、雨淋、異形等次劣蛋。
3.合理包裝。入庫蛋的包裝要清潔、干燥、完整、結(jié)實、沒有異味、防止鮮蛋受污染發(fā)霉,輕裝輕卸。
4.鮮蛋預冷。選好的鮮蛋入庫前要經(jīng)過預冷。若把溫度較高的鮮蛋直接送入冷庫,會使庫溫上升,導致水蒸氣在蛋殼上凝成水珠,給霉菌生長創(chuàng)造了條件;另一方面,蛋的內(nèi)容物是半流動的液體,若遇驟冷,內(nèi)容物很快收縮,外界微生物易隨空氣一同進入蛋內(nèi)。預冷的方法有兩種:一種是在冷庫的穿堂、過道進行預冷,每隔1--2h(小時)降溫1℃,待蛋溫降到1--2℃時入冷庫;另一種是在冷庫附近設(shè)預冷庫,預冷庫溫度為0--2℃,相對濕度為75%--85%,預冷20--40h(小時),蛋溫降至2--3℃時轉(zhuǎn)入冷藏庫。
捷迅制冷公司自創(chuàng)立以來秉承“誠信經(jīng)營,價格公道”的服務(wù)理念,堅持“重合同、守信用”的原則,為全國群體提供可靠的產(chǎn)品質(zhì)量和保證。如果您選擇我們的鮮花冷庫安裝,我相信您會滿意而歸。有意可來電詳詢。
百合是一種草本球根植物,原產(chǎn)于中國,鱗莖含豐富淀粉,可食,亦作藥用。而百合儲存需要低溫的條件,只有在低溫中,百合呼吸作用緩慢,能量消耗減少,莖稈生命活動減弱,乙烯的產(chǎn)生也受到抑制,從而延緩衰老過程,同時還可避免切花變色、變形及減緩病菌的繁殖。冷藏保鮮可分為濕藏和干藏兩種方法,因此冷庫設(shè)備安裝成為不可缺少的設(shè)施。根據(jù)以往經(jīng)驗,如果百合的種植面積在20畝以內(nèi),配備的冷庫容量應(yīng)不小于100立方米;百合的種植面積超過20畝以上,每增加10畝地增加庫容25至30立方米為宜。冷庫應(yīng)建在生產(chǎn)地交通方便處,便于百合產(chǎn)品收獲后迅速冷凍及貯藏。并要求上風口、周圍環(huán)境無污染,沒有陽光輻射和熱風較少的地方,排水良好。如果采用半地下的建設(shè)方法,不僅可以節(jié)約能源,同時有利于延長保溫材料的使用壽命。
捷迅制冷設(shè)備擁有高素質(zhì)技術(shù)人員,以及強大的銷售團隊。以企業(yè)綜合實力為基礎(chǔ),建立現(xiàn)代化機制,不斷加強企業(yè)管理,提高經(jīng)營效益生產(chǎn)保鮮冷庫設(shè)備,產(chǎn)品質(zhì)量保證,經(jīng)久耐用,具有制冷的用途。我司樹立“好服務(wù)是生命,企業(yè)滿意是目的”的服務(wù)原則,在廣州佛山珠海深受廣大需求群體的認可與好評。
保鮮庫方面內(nèi)容一:保鮮庫的低壓、高壓設(shè)置多少是正常
當機器在運行的時候,壓力是不準確,所以高壓低是會有相對的差別。依據(jù)時間的差別,閥片是會有所泄漏,其平衡值是會依據(jù)度數(shù)的變化再進行變化,有經(jīng)驗的工作人員是會依據(jù)庫溫、場合的度數(shù)等信息是可以將制冷劑算出是不是缺少。
當機器是在運行的時候,是要依據(jù)自己所提供的條件,高壓應(yīng)該是在十二公斤到十四公斤這樣,水冷應(yīng)該是在十公斤到十二公斤這樣;低壓應(yīng)該是在二點五到三點斤這樣,是依據(jù)經(jīng)驗所進行估算。
其中計算的方式是:庫溫減去五到八度是蒸發(fā)度數(shù),當了解蒸發(fā)的度數(shù)是可以了解對應(yīng)的壓力。
保鮮庫方面內(nèi)容二:保鮮庫和冷凍庫的不同點。
保鮮庫通常是使用在鮮蛋、水果等食品、花卉等儲藏。冷庫里度數(shù)是不需要較高,也不適合較低,通常是穩(wěn)定在零度到五度這樣,冷凍庫是主要使用在凍肉、冰淇淋等貯藏,所需要的度數(shù)通常是在負十五度到負十八度這樣。
保鮮庫方面內(nèi)容三:香蕉是使用冷庫還是保鮮庫。
香蕉庫夏天是要進行制冷,冬天是要進行制熱,香蕉冷庫主要使用在延長香蕉保鮮期、香蕉催熟加工所使用的冷庫,庫里是要經(jīng)常進行通風換氣,避免乙烯是有所積累,使用香蕉冷庫所專用保鮮技術(shù)進行保鮮,貯存香蕉是六個月。