凍品冷庫(kù)、食品冷庫(kù)安裝——淳常提供食品保鮮冷庫(kù)工程

食品冷凍冷庫(kù)常用于冷凍肉制品、海鮮等，可大程度地保留禽肉原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味，便于遠(yuǎn)銷外銷。冷凍肉制品、海鮮等的速凍冷庫(kù)溫度一般為-30℃，例外的還有海魚需要超低溫速凍(-60℃)。凍庫(kù)一般與低溫冷庫(kù)及超低溫冷庫(kù)配合使用，如肉類海鮮，經(jīng)速凍冷庫(kù)速凍后轉(zhuǎn)至-18℃的低溫冷藏庫(kù)儲(chǔ)存運(yùn)輸。速凍冷庫(kù)的設(shè)計(jì)和建設(shè)工程，除用于肉類海鮮的速凍外，還用于生物制品、化工原料的快速凍結(jié)。

淳常食品速凍冷凍冷藏費(fèi)用

冷凍冷庫(kù)的成本，即一個(gè)速凍冷庫(kù)需要多少錢，根據(jù)所建冷庫(kù)的規(guī)模、儲(chǔ)存的產(chǎn)品、儲(chǔ)存的數(shù)量、日進(jìn)庫(kù)量、達(dá)到速凍溫度時(shí)間等，制定速凍冷庫(kù)設(shè)計(jì)和建造方案，配置適合冷庫(kù)設(shè)備等?？焖倮鋬鰩?kù)成本咨詢可將以上信息提供給淳常制冷在線客服或致電淳常制冷公司，方便快速得到的報(bào)價(jià)方案，主要先提供信息：冷庫(kù)大小(長(zhǎng)*寬*高)、儲(chǔ)藏產(chǎn)品、進(jìn)貨量。

淳常冷凍冷庫(kù)特點(diǎn)

1、速凍冷庫(kù)的設(shè)計(jì)和建設(shè)方案依靠完善的 AutoCAD工程設(shè)計(jì)、先進(jìn)的技術(shù)指導(dǎo)、嚴(yán)格的安裝質(zhì)量管理，層層把關(guān)，緊貼用戶實(shí)際用庫(kù)需求。

2、速凍冷庫(kù)庫(kù)板厚度一般是150 mm、200 mm的規(guī)格，板材填充聚氨酯保溫材料，雙面涂塑彩鋼板或不銹鋼板或化工平面板加工成槽。本實(shí)用新型冷庫(kù)庫(kù)板重量輕、強(qiáng)度高、隔熱性能好、耐腐蝕、抗老化、組裝方便、快捷，是組合冷庫(kù)保溫庫(kù)體選用的材料。

3、設(shè)計(jì)建造的速凍冷庫(kù)，采用先進(jìn)的微電腦控制系統(tǒng)，控制方式先進(jìn)， LCD顯示柜溫度、通電時(shí)間、化霜時(shí)間、風(fēng)機(jī)、報(bào)警指示及各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)。簡(jiǎn)單易行，便于用戶使用管理。

淳常食品速凍冷庫(kù)的設(shè)計(jì)和制造主要部件均選用合資進(jìn)口品牌：如萊富康、比澤爾、谷輪、美優(yōu)樂(lè)等，確保冷庫(kù)配置合理，運(yùn)行平穩(wěn)，高能量，故障率低。

凍品冷庫(kù)、食品冷庫(kù)安裝，佛山淳常制冷設(shè)備工程有限公司是專門提供凍品冷庫(kù)安裝、凍品批發(fā)冷庫(kù)定做。歡迎咨詢佛山淳常制冷設(shè)備工程有限公司了解更多。食品保鮮冷庫(kù)工程

凍品冷庫(kù)、食品冷庫(kù)安裝——淳常提供

食品冷庫(kù)，該冷庫(kù)是冷庫(kù)中的一種，食品冷庫(kù)主要采用人工制冷的方法，使儲(chǔ)藏庫(kù)內(nèi)始終保持一定的低溫，在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持產(chǎn)品的新鮮度，延長(zhǎng)儲(chǔ)藏時(shí)間，從而產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益。存儲(chǔ)方式：肉食、茶葉、食用菌、奶制品、農(nóng)產(chǎn)品、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、冰激凌等。

建造食品冷庫(kù)有什么好處？

食品保鮮冷庫(kù)的作用：

1.均衡供應(yīng)

前幾年，菜只能爛地里”“果子成箱路旁倒”等果蔬滯銷現(xiàn)象還是比較多的，因“供大于求”現(xiàn)象造成果農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益受損的情況實(shí)在讓人心痛。這樣，果蔬的貯藏保鮮效果就很好地平衡了市場(chǎng)的供求，也就滿足了我們常說(shuō)的果蔬“季產(chǎn)年銷”的特點(diǎn)。一般來(lái)說(shuō)，果蔬保鮮冷庫(kù)可以保存1-3個(gè)月的保鮮保鮮期，但不同水果在適宜的保鮮溫度下保鮮時(shí)間不同，有的保鮮期也可達(dá)五六月，如果采用氣調(diào)冷庫(kù)保鮮保鮮，就可以更長(zhǎng)時(shí)間地保存，以滿足人們隨時(shí)的消費(fèi)需求。

2、降低損耗

正是由于果蔬屬于“季產(chǎn)”產(chǎn)品，所以到了收貨季節(jié)就要及時(shí)采收，否則過(guò)度成熟的果蔬也會(huì)失去商品價(jià)值。水果在采收后仍然要進(jìn)行呼吸作用、蒸騰作用和外界微生物、酶等活性細(xì)菌的影響來(lái)加快自身的新陳代謝，在溫度高且時(shí)間推推下是我影響下移極易造成萎蔫、等品質(zhì)劣變的情況。庫(kù)華制冷認(rèn)為，及時(shí)送到適當(dāng)溫度的冷庫(kù)是有效保證果蔬等食品質(zhì)量的有效途徑。通過(guò)設(shè)置果蔬食品冷庫(kù)，既能延長(zhǎng)保鮮期的均衡供應(yīng)，又能更好地保持果蔬新鮮，保證商品價(jià)值。

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在水產(chǎn)品凍庫(kù)安裝價(jià)格的核算方法上，主要是根據(jù)區(qū)域、高度、溫度、單位品牌進(jìn)行組算。上面講到的這一部分是水產(chǎn)品冷凍庫(kù)的部分。所以對(duì)于其它管道、電線、控制線路、稅收等方面的費(fèi)用，對(duì)水產(chǎn)品冷凍庫(kù)的整體成本影響還是比較小的。

冷凍水產(chǎn)冷凍庫(kù)安裝設(shè)計(jì)后期運(yùn)行問(wèn)題：，對(duì)水產(chǎn)品冷凍庫(kù)安裝后在實(shí)際操作中需要注意的幾點(diǎn)。

水產(chǎn)冷凍庫(kù)價(jià)格問(wèn)題：接下來(lái)是水產(chǎn)品冷凍庫(kù)安裝價(jià)格的預(yù)算問(wèn)題。安裝時(shí)涉及到的因素有：水產(chǎn)品冰庫(kù)保溫板面積及機(jī)組匹數(shù)及國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口品牌的選擇。

食品冷凍庫(kù)五點(diǎn)規(guī)則。肉類食品在入冷庫(kù)時(shí)一般需要預(yù)冷消毒、溫度控制、濕度控制等。

（1）、預(yù)冷：預(yù)冷首先是食品在進(jìn)入冷庫(kù)中進(jìn)行的一種冷卻方法，其要求是要貯藏的食品快速降到冷庫(kù)規(guī)定溫度。它是維護(hù)被運(yùn)輸食品的品質(zhì)和延長(zhǎng)貯藏壽命的重要措施。預(yù)冷通常在冷庫(kù)和預(yù)冷里進(jìn)行。我們常用的預(yù)冷方法有自然空氣冷卻、通風(fēng)冷卻、真空冷卻及冷水冷卻。放在低溫環(huán)境中貯藏的都是經(jīng)預(yù)冷處理后的食品，但是一定要保證迅速的放在冷庫(kù)中不能有所延遲。

（2）、溫度：溫度允許的變化范圍與貯藏期限。冷藏庫(kù)中的溫度并不可能恒定在某一溫度值上，因制冷機(jī)性能、庫(kù)容大小和內(nèi)外溫差等因素會(huì)使庫(kù)溫在一定范圍內(nèi)波動(dòng)。一般而言，食品以貯藏溫度較低，且變化范圍越小越好。這樣有利于食品保鮮，防止損耗及低溫生理病害。

（3）、溫度的控制。

不同的食品具有不同的適冷藏溫度。冷庫(kù)溫度和入庫(kù)后食品的溫度受多種因素的影響，如入庫(kù)時(shí)食品的溫度與庫(kù)溫的差別、制冷機(jī)的效能與庫(kù)容、庫(kù)內(nèi)空氣流通情況、堆碼方式，食品品種及成熟度等。入庫(kù)時(shí)應(yīng)合理堆碼，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)庫(kù)溫；出庫(kù)前需采用逐步升溫方法，以免因內(nèi)外溫差大，而造成食物表面凝結(jié)水珠。