冷庫置物類型：食品類

食品冷庫是用以食品冷凍和冷藏的房屋建筑，它是根據(jù)人工致冷的方式 ，使冷庫內(nèi)維持一定的超低溫。為了更好地減小外部發(fā)熱量的傳到，冷庫的環(huán)氧地坪、墻面和樓頂都鋪設(shè)一定壁厚的防水隔土層和隔熱板，在食品冷庫工程項(xiàng)目管理中，應(yīng)依據(jù)食品冷庫的特性，推行創(chuàng)新管理，以確保生產(chǎn)安全，做到增加使用期限，減少產(chǎn)品成本，節(jié)省修理花費(fèi)，提升 公司經(jīng)濟(jì)收益的目地。

食品冷庫可普遍使用于食品廠、乳制品廠、藥業(yè)公司、化工企業(yè)、果蔬庫房、蛋禽庫房、酒店、酒店餐廳、商場、醫(yī)院門診、血庫、實(shí)驗(yàn)室等。食品冷庫關(guān)鍵用來對食品、奶制品、肉類食品、水產(chǎn)品、家禽類、果蔬、冷食、盆栽花卉、綠色植物、荼葉、藥物、化工原材料、電子器件儀器儀表等的恒溫恒濕儲藏。

冷庫安裝的工程現(xiàn)況

伴隨著冷鏈物流進(jìn)到國家大力發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵行業(yè)，致冷領(lǐng)域市場競爭更為突顯，如何選擇一家地、顧客達(dá)標(biāo)率較高的變成很核心的一步。必須考量有效的成本與此同時(shí)，冷庫的產(chǎn)品質(zhì)量和售后也是不可忽視。冷庫設(shè)計(jì)方案、冷庫修建、冷庫安裝各種大中型冷庫、大中小型超低溫冷凍、貨運(yùn)物流冷庫、冷藏冷凍、

果蔬冷藏等工程，各種食品類（

果蔬、禽產(chǎn)品蛋）冷庫、yi藥冷庫（實(shí)驗(yàn)試劑、血夜、藥物）、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品冷藏冷庫、電子器件微生物、超低溫試驗(yàn)室等冷庫機(jī)器設(shè)備工程也成為了每個(gè)致冷企業(yè)發(fā)展的重要工作中。

冷庫火災(zāi)隱患包括以下3個(gè)方面：

1.冷庫設(shè)計(jì)不規(guī)范

目前的冷庫建設(shè)中，大量使用液氨作為制冷劑(歐、美等國目前也有80%-90%采用氨作為制冷劑)。氨為有毒介質(zhì)，如果冷庫在設(shè)計(jì)上不按建筑耐火等級和安全散的規(guī)范要求進(jìn)行，就從源頭埋下了隱患。加上冷庫使用的材料多，使之存在著許多不安全的因素。

2.設(shè)備老化，安全管理差

部分企業(yè)主安全意識淡薄，只圖眼前利益，疏于安全防患，安全制度只停留在書面和形式。一些設(shè)備及建筑結(jié)構(gòu)老化、損毀，整改措施卻不到位。和員工沒有盡到安全工作的責(zé)任，不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，導(dǎo)致隱患從少到多，從小到大，一旦發(fā)生火災(zāi)，后果不堪設(shè)想。