烙饃卷菜是全國(guó)小吃之一，其做法既簡(jiǎn)單，又好吃，倍受食客的青睞。 烙饃，面粉用石磨面，不含任何添加劑，吃起來(lái)筋道有嚼頭，細(xì)品余味香甜。所謂甜，是面粉本身的味道。用機(jī)器生產(chǎn)不用您聘請(qǐng)那么多員工，一臺(tái)烙饃機(jī)器可以代替8-12名工人，機(jī)器生產(chǎn)烙饃比人工生產(chǎn)速度更快，烙饃的口感和人工烙饃基本一樣。如果你撕下一小片放入嘴里嚼，會(huì)越嘴越甜，越嘴越香，很有一股韌勁。若要饃好吃，和面是關(guān)鍵。這和面也是有講究的。和面時(shí)要由硬到軟，慢慢用手蘸水一點(diǎn)一點(diǎn)砸軟，反復(fù)多次揉到不沾手為止。醒半小時(shí)后，把面放案子上揉勻，搓成約7厘米粗細(xì)的長(zhǎng)條，然后揪成一個(gè)個(gè)雞蛋大小的面團(tuán)，再揉成光光滑滑的待用。上面用一塊大點(diǎn)的保鮮膜蓋住，免得干。 在醒面的時(shí)候，就可以把平底鍋加熱了。

做烙饃的材料是白面，這樣烙出來(lái)的饃薄如蟬翼，焦黃、筋道，噴香。質(zhì)量保證：在產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中，本公司質(zhì)控部從原料的采購(gòu)、工藝流程、制造、安裝、檢驗(yàn)到成品出庫(kù)的整個(gè)過(guò)程，進(jìn)行全部跟蹤控制，確保產(chǎn)品出廠合格率100%。但過(guò)去鄉(xiāng)下人太窮，只在逢年過(guò)節(jié)時(shí)才能吃到白面，平時(shí)烙饃只能用高粱面、玉米面等雜糧面，這些面太酥，只能在案子上輕輕地用手拍，準(zhǔn)確地說(shuō)，拍出來(lái)的只能稱之為餅子而不能叫烙饃?，F(xiàn)在，隨著社會(huì)的發(fā)展，人對(duì)食品的要求越來(lái)越高，生產(chǎn)出來(lái)的烙饃更需要專業(yè)的專業(yè)的制造廠家，安徽強(qiáng)盛食品機(jī)械廠，是一家專業(yè)生產(chǎn)、研究、開(kāi)發(fā)烙饃機(jī)、全自動(dòng)烙饃、單餅機(jī)的食品機(jī)械企業(yè)。

   跟著包裝工業(yè)的迅猛開(kāi)展，商品的包裝不再是以單機(jī)完結(jié)一道道工序、出產(chǎn)功率極低的工作進(jìn)程了。取而代之的是能夠下降人工成本、提高出產(chǎn)功率的包裝主動(dòng)化流水線。

   包裝主動(dòng)化流水線將彼此獨(dú)立的主動(dòng)或半主動(dòng)包裝設(shè)備，輔助設(shè)備等按包裝技能的先后順序組合起來(lái)，使被包裝物品從流水線一端進(jìn)入，經(jīng)過(guò)不一樣的包裝設(shè)備，包裝材料在相應(yīng)的包裝工位參加，包裝制品從流水線的結(jié)尾不斷輸出。自動(dòng)烙饃機(jī)的出現(xiàn)讓我們的包子機(jī)行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的時(shí)代，為傳統(tǒng)手工生產(chǎn)烙饃向機(jī)械化生產(chǎn)前進(jìn)，減輕了人的勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)了集中生產(chǎn)、節(jié)約的成本，為烙饃行業(yè)的發(fā)展提供了新的動(dòng)力與活力。經(jīng)過(guò)整合，包裝主動(dòng)化流水線使得包裝設(shè)備的組合起到了“一加一大于二”的效果，極大地改進(jìn)了曾經(jīng)單機(jī)包裝流程雜亂、不標(biāo)準(zhǔn)的局面。

安徽強(qiáng)盛烙饃機(jī)廠的烙饃操作方法

1、烙饃機(jī)需要連接氣泵調(diào)整適當(dāng)氣壓。

2、安徽強(qiáng)盛烙饃機(jī)設(shè)定加熱時(shí)間。面團(tuán)克重、模具大小與加熱時(shí)間有關(guān)。

3、安徽強(qiáng)盛烙饃機(jī)啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)加熱。當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定的工作溫度時(shí)即可進(jìn)行工作。

4、安徽強(qiáng)盛烙饃機(jī)將自動(dòng)定量的小面團(tuán)放在模具上。

5、安徽強(qiáng)盛烙饃機(jī)按下模具啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，上模具壓下，自動(dòng)壓餅烙熟。等待數(shù)秒，加熱時(shí)間完成，上模具自動(dòng)升起復(fù)位。