楊梅主要生長(zhǎng)在我國(guó)長(zhǎng)江以南海南島以北的溫帶地區(qū)，因此其生長(zhǎng)的環(huán)境溫度的年平均維持在16攝氏度左右。另外楊梅的根系發(fā)達(dá)深入地下，因此耐旱能力較強(qiáng)，但是因?yàn)槠涿⒌闹θ~對(duì)水分的需求量也比較高。楊梅生性喜陰劇烈的日照會(huì)造成生長(zhǎng)的不利，所以要種植在日照時(shí)間不長(zhǎng)大多時(shí)間處于蔭蔽的環(huán)境。往往你會(huì)發(fā)現(xiàn)種植楊梅的地區(qū)，山頂上結(jié)出的果實(shí)沒有山谷結(jié)出的果實(shí)飽滿香甜。

對(duì)于土壤的要求并沒有什么特別的地方，同一般的植物一樣選擇土層厚實(shí)肥沃，土質(zhì)松軟透氣，排水性良好的沙壤土好，更加有利于楊梅在各個(gè)階段的生長(zhǎng)發(fā)育。

設(shè)施促早荸薺種楊梅果實(shí)外觀和內(nèi)在品質(zhì)比露地更佳，產(chǎn)量也比露地高。2016年，楊梅成熟期間天氣以晴好為主，東魁楊梅與露地?zé)o明顯相差。（3）因楊梅設(shè)施大棚搭建成本高，目前應(yīng)用范圍較小，果品供應(yīng)量少，售價(jià)遠(yuǎn)高于露地，且價(jià)格穩(wěn)定，效益顯著。露地楊梅價(jià)格受大小年和當(dāng)年天氣影響大，又因集中上市，售價(jià)低，效益相對(duì)較低。（4）楊梅設(shè)施促早栽培可以有效提早本地楊梅的上市時(shí)間，品質(zhì)好，產(chǎn)量穩(wěn)定，售價(jià)高，雖然一次投資較大，但效益明顯，值得推廣。

楊梅雖喜溫暖，但怕高溫，不耐酷熱，特別是烈日照射時(shí)，溫度過高，易引起樹皮發(fā)生日焦而致大枝干枯死。尤其是剛種下的幼樹，因根系淺、少，更不耐高溫干旱，必須采取地面覆蓋、周圍種松樹等措施來(lái)保證幼樹成活。據(jù)浙江余姚市林業(yè)科學(xué)研究所總結(jié)，楊梅冬季的溫度一般在一月平均溫度能保持3℃，七月平均溫度29℃時(shí)，不會(huì)出現(xiàn)凍害和灼傷現(xiàn)象。三、溫度對(duì)楊梅果實(shí)品質(zhì)有什么影響？溫度對(duì)楊梅果實(shí)品質(zhì)的影響主要表現(xiàn)在5~6月份楊梅果實(shí)的迅速生長(zhǎng)及肥大成熟期。

1、生態(tài)習(xí)性楊樹喜光。要求溫帶氣候，具有一定的耐寒能力。對(duì)水分要求十分嚴(yán)格，因其光合作用和蒸騰作用比其他闊葉樹均高。楊樹種子小，蒴果成熟即開裂，因此采種用剪采果穗法或從地面收集。種子極易喪失發(fā)芽力，宜隨采隨播。在含腐植質(zhì)多的砂壤土上播種育苗。楊樹育苗更多的是無(wú)性繁殖法。容易生根的樹種如青楊、小葉楊、歐美楊用扦插育苗。生根難的樹種，如毛白楊在扦插前先用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理穗條，或用嫁接法，把難生根的楊樹枝條嫁接到易生根的楊樹上，再扦插育苗。