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發(fā)布時間：2021-05-01 06:30
瑞麥嘉禾公司現(xiàn)在多倉發(fā)貨，為了可以及時把面粉送到客戶手中，瑞麥嘉禾和多個快遞公司、貨站簽訂了長期的運輸合同，并與多條物流專線長期合作，能夠達到發(fā)貨快，包裝好，支持一件代發(fā)的標準。瑞麥嘉禾常年批發(fā)谷朊粉、面筋粉、庫存充足，貨源穩(wěn)定，期待與您的合作。如產(chǎn)品在路上遭遇破損，所有的損失皆由瑞麥嘉禾企業(yè)承擔(dān)，不會讓消費者有一絲的風(fēng)險和損失。瑞麥嘉禾的這些努力就是為了能夠讓客戶享受到的產(chǎn)品和良好的服務(wù)。
在這兩年都說經(jīng)濟不好的情況下，瑞麥嘉禾能夠再次創(chuàng)造面筋粉行業(yè)奇跡，源于他們“質(zhì)量穩(wěn)定，客戶至上，誠信經(jīng)營”的理念，源于眾多新老客戶的大力支持與信賴。是主釣大鯽魚{150--500克}之間專用的一款產(chǎn)品，它能使魚餌拉出的形態(tài)如黃豆大小一般，吸水性強，反水性小，做拉餌100%圓球，既不影響?zhàn)D料的霧化，也不擋魚口，有微量的殘留物。北京瑞麥嘉禾商貿(mào)有限公司不會停止前進的腳步，在未來的日子里會給消費者帶來更多的精彩！大家敬請期待！
需要面筋粉和谷朊粉的朋友歡迎您隨時聯(lián)系北京瑞麥嘉禾，期待您的來電！
一、面筋粉簡介
面筋粉，也叫小麥谷朊粉,學(xué)名為活性面筋粉和小麥蛋白，是將小麥粉的非蛋白質(zhì)成分（淀粉或其他碳水化合物等）分離去除之后提取獲得的、水和面后具有高度粘彈性的小麥蛋白質(zhì)產(chǎn)品。
二、面筯粉的成分
面筯粉是從小麥面粉加工提取一種植物蛋白，是由多種氨基酸組成是營養(yǎng)豐富的活性蛋白質(zhì)。
三、面筋粉的特性
面筯粉具有很強的吸水性、粘彈性、粘附熱凝性，并且具有清淡香醇味及帶谷物口味等獨特的 物理性。
四、面筋粉的用途
面筋粉適用各種方便面、面包、魚肉制品、素食佳肴以及水產(chǎn)養(yǎng)殖，寵物飼料想提高蛋白質(zhì)也需要面筋粉為基礎(chǔ)原料。還是釣魚拉絲粉的原料。
谷朊粉的重要組成；谷朊粉又稱活性面筋粉，其蛋白質(zhì)含量在80%以上，且氨基酸組成比較齊全，是營養(yǎng)豐富、物美價廉的植物性蛋白源。北京瑞麥嘉禾商貿(mào)有限公司成立于2011年，目前是國內(nèi)專做谷朊粉批發(fā)的幾個大型食品商貿(mào)公司之一。谷朊粉主要由相對分子質(zhì)量較小、呈球狀、具有較好延伸性的麥膠蛋白與相對分子質(zhì)量較大、呈纖維狀、具有較強彈性的麥谷蛋白組成。當(dāng)谷朊粉吸水后形成具有網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的濕面筋，具有優(yōu)良的黏彈性、延伸性、熱凝固性、乳化性，以及薄膜成型性，如傳統(tǒng)產(chǎn)品中的面筋、烤麩、古老肉、素腸、素雞、素鴨、油面筋等，就是上述特性的簡單應(yīng)用。在這方面我國人民積累了豐富的經(jīng)驗，并成為我國獨特的地方風(fēng)味產(chǎn)品。
谷朊粉由于其自然資料豐富，經(jīng)濟效益好等優(yōu)點很快發(fā)展成為一個世界性商品，在小麥盛產(chǎn)地美國、加拿大、歐洲和澳大利亞等國家均有大量生產(chǎn)，在工業(yè)中早被廣泛應(yīng)用，其利用與開發(fā)研究在日本、美國等國日益盛行。
優(yōu)昂谷朊粉用于素食面筋的制作：
以活性谷朊粉做的各種素食佳肴以它固有的物理特性，可代替瘦肉，是理想的高蛋白質(zhì)素食佳肴
制作方法1：
1：取一定的量（一般家用勺，4勺可以配一盤菜）
2：加入溫水?dāng)嚢?
3：形成塊狀的半成品
4：然后煮熟，切成自己喜歡的形狀
5：后就可以任意搭配您自己喜歡的彩色
制作方法2：
1用優(yōu)昂面筋粉和水揉捏，然后分成這樣一小塊一小塊的，不要太大
2起油鍋，因為自己家里做所以用小鍋子就可以了，放進去炸
3成品，形狀有點像小氣泡！后就可以任意搭配您自己喜歡的彩色了，（注：炸好的面筋里面放一些肉餡就變成了無錫特產(chǎn)——肉餡面筋了?。?
