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解析普洱茶背后的故事，熟悉普洱茶的人都知道這樣一句話——世界普洱茶在中國(guó)，中國(guó)普洱在臨滄。然而還有另外一句話，可能大部分茶友都不知道——中國(guó)普洱在勐庫(kù)，勐庫(kù)好茶在冰島。勐庫(kù)鎮(zhèn)是普洱茶公認(rèn)的的生長(zhǎng)地，是普洱茶為正統(tǒng)、為原始的發(fā)源地之一。

國(guó)家這么力捧普洱茶離不開它的功效：“一年茶、三年藥、七年寶”，普洱茶早就是從藥用開始為人所知，具有三抗（抗輻射、抗1氧1化、抗1腫1瘤），三降（降1血1壓、降1血1脂、降1血1糖）之保健功效，同時(shí)還有提神、養(yǎng)1胃、減肥、降1脂、清理腸道、美容養(yǎng)顏、減輕煙毒的功效。

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生茶：普洱熟茶（生茶）是以合乎普洱茶產(chǎn)地自然環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)下生長(zhǎng)發(fā)育的云南省大葉種油茶樹茶青為原材料，經(jīng)茶葉殺青、攤青、陽(yáng)光干躁、蒸壓成形等加工工藝做成的茶包含散茶及普洱散茶。其質(zhì)量特點(diǎn)為：外觀設(shè)計(jì)顏色深綠色、香味甜美長(zhǎng)久、味道深厚回甜、湯色綠黃清澈、葉底肥大黃綠。生茶是新鮮的荼葉采收后以當(dāng)然的方法陳放，未歷經(jīng)渥堆發(fā)醇解決。生茶茶分較烈，刺激性。新制或陳放沒多久的生茶有明顯的苦澀味，色味茶湯顏色偏淺或黃綠。生茶貯藏時(shí)間越長(zhǎng)香氣越醇正。