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現(xiàn)在很多酒店用品城如雨后春筍般出現(xiàn),酒店采購負(fù)責(zé)人并不一定湊這份熱鬧。越來越多的采購負(fù)責(zé)人都有這樣的感受,做酒店采購,逛酒店用品城是非常忙和累的,原因很簡單,場合面積大,商戶多。 酒店床上用品就是是酒店的床上被罩、被芯、床單、床裙、枕套、枕芯、護(hù)墊、坐墊、坐墊、床罩、床尾毛巾(床尾墊)等,所有這些都將影響酒店床上用品的價格和質(zhì)量。選定的供應(yīng)商必須能夠提供符合酒店要求的物品,以便酒店能夠保持一致和穩(wěn)定的水平。
酒店用品都有他的保質(zhì)期時間和儲存條件,酒店要學(xué)會保存好這些物品,才能盡可能的降低浪費,也只有這樣才能降低酒店用品的成本?,F(xiàn)在很多酒店用品城如雨后春筍般出現(xiàn),酒店采購負(fù)責(zé)人并不一定湊這份熱鬧。越來越多的采購負(fù)責(zé)人都有這樣的感受,做酒店采購,逛酒店用品城是非常忙和累的,原因很簡單,場合面積大,商戶多。 不管哪種酒店用品都要注意干燥,被芯不用時,要將其置于干燥環(huán)境中,放置樟腦、干燥劑。羽毛絨芯要經(jīng)常拿出晾曬,因為羽毛潮濕極易產(chǎn)生臭味。
星級酒店床位使用的紗線數(shù)均大于60秒以上,高計數(shù)、高密度的床上用品使用壽命更長,而且織物手感更加細(xì)膩舒適。實際上,保持酒店被芯干燥很簡單,按時通風(fēng)并開空調(diào)(空調(diào)除了制冷外,還有除濕的作用)就是關(guān)機(jī),無論有沒有客人來住,都要按時通風(fēng),除去房間里潮濕的空氣,里面的被芯才能保持干燥。 在管理上,可分為使用部門、采購部門和財務(wù)部門接收部門三級責(zé)任制。使用部門對質(zhì)量、品牌、樣品版本有決定權(quán)。若質(zhì)量不符合要求,使用部門可無條件要求立即更換。
酒店用品都有他的保質(zhì)期時間和儲存條件,酒店要學(xué)會保存好這些物品,才能盡可能的降低浪費,也只有這樣才能降低酒店用品的成本。價格與質(zhì)量和付款方式密切相關(guān)。價格控制應(yīng)基于“質(zhì)量優(yōu)良,價格合理”的原則。采用三級責(zé)任制,即使用部,采購部和財務(wù)部。 酒店用品的采購是一個復(fù)雜工程,因為,酒店用品產(chǎn)品門類繁多,品種復(fù)雜,手續(xù)復(fù)雜,如何做好酒店用品采購是一個十分講究的過程。