殺菌、冷卻機(jī)是我公司吸收國外先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，先進(jìn)的控制儀表。有造型美觀，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法（殺菌池）相比勞動強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品完全符合GMP，HACCP的認(rèn)證要求，衛(wèi)生，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。

我公司是主要生產(chǎn)巴氏殺菌機(jī)的專業(yè)廠家，其主營類目有，真空滾揉機(jī)，水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線，絞肉機(jī)，切塊機(jī)，拌料機(jī)，魚豆腐成型機(jī)，汽泡清洗機(jī)等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理：13905369677微信同號，歡迎參觀考察及洽談合作。

巴氏殺菌機(jī)構(gòu)造

設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造，采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合國家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)。

 設(shè)備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢燙到操作人員，同時對產(chǎn)品進(jìn)行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻。                      

設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī)，中間變頻機(jī)承接，帶動傳動軸前拉后送，減輕傳動裝置拉力，從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60%，又可以減輕網(wǎng)帶的拉力，延長使用壽命。輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況，選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)（鏈板）兩邊可增加耐磨條，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi)。

巴氏殺菌機(jī)的面板操作流程

巴氏殺菌面板操作

1、 打開“加熱”開關(guān)，打開“加熱選擇”開關(guān)（2組電加熱管同時加熱）。

2、 水溫升到所需溫度（出廠調(diào)至≈80℃）打開手動走帶，陸續(xù)放入物料，同時打開水“循環(huán)泵”。

3、 放入物料后，有兩種操作方式選擇：

① 自動：打開“殺菌計時”，此時計時器開始工作。（計時器為99.9分鐘格式200為20分鐘）計時器終了（殺菌時間結(jié)束），網(wǎng)帶自動運(yùn)行，物料連續(xù)輸送至冷卻段。物料輸出的同時，可從入料端陸續(xù)放入要?dú)⒕奈锪希缫Ｖ咕W(wǎng)帶運(yùn)行，關(guān)閉“殺菌計時”，再按網(wǎng)帶“停止”按鈕。

② 手動：不開殺菌計時，視到殺菌時間結(jié)束后，打開“手動走帶”，輸送出殺完菌的物料。

4、 物料進(jìn)入冷卻段后，可用自動/手動操作

① 自動：打開“冷卻計時”，冷卻時間終了，網(wǎng)帶自動運(yùn)行。（此前可先打開強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)約提前5分鐘預(yù)熱）

② 手動：冷卻計時處于“關(guān)閉”狀態(tài)手動啟動冷卻網(wǎng)帶運(yùn)行。

【巴氏殺菌機(jī)】巴氏殺菌設(shè)備

諸城市【匯豐】食品機(jī)械有限公司產(chǎn)品主要有巴氏殺菌冷卻流水線、全自動解凍清洗流水線、蒸煮漂燙流水線、清洗烘干流水線、凈菜加工流水線、周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)等多種規(guī)格型號產(chǎn)品

不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理

巴氏殺菌機(jī)10年制造經(jīng)驗(yàn),主要產(chǎn)品有醬菜巴氏殺菌設(shè)備,噴淋巴氏殺菌機(jī),巴氏殺菌線等.巴氏殺菌機(jī)終生維護(hù),價格實(shí)惠,歡迎來電咨詢