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食品螺旋冷卻塔的原理是復(fù)雜的,涉及許多學(xué)科,包括分子運動學(xué)、材料科學(xué)、空氣動力學(xué)、熱力學(xué)、靜態(tài)和動態(tài)結(jié)構(gòu)力學(xué)等。冷卻是各種變量和多種效應(yīng)的組合。我不會在這里介紹他們。但是你需要知道如何控制設(shè)備。
食品螺旋冷卻塔的循環(huán)水系統(tǒng)中必須有足夠的剩余能量。在設(shè)備運行過程中,能量需要收集在閥門的各個角落,一些能量將轉(zhuǎn)化為機械能,從而節(jié)約能源和電力。它利用熱交換設(shè)備的勢能、設(shè)備的自動調(diào)節(jié)能力、動能轉(zhuǎn)換效率等。
食品螺旋冷卻塔是一種廣泛使用和復(fù)雜的設(shè)備,可以用來冷卻材料和食物,可以用于各行各業(yè)。采購人員需要根據(jù)企業(yè)的需要和材料類型選擇合適的、理想的、高質(zhì)量的和廉價的設(shè)備。
食品螺旋冷卻塔已成為整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的重要輸送設(shè)備之一。結(jié)構(gòu)先進(jìn),適應(yīng)性強,阻力小、壽命長、維修方便、保護(hù)裝置齊全是螺旋輸送機顯著的特點,顯然食品冷卻塔在食品行業(yè)將會大幅度得到發(fā)展。
食品螺旋冷卻塔主體框架采用不銹鋼304方管焊接而成,網(wǎng)鏈等其余設(shè)備部件都采用不銹鋼304、塑鋼制作而成。
食品螺旋冷卻塔由電機帶動轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動,隨著轉(zhuǎn)鼓的轉(zhuǎn)動進(jìn)而帶動網(wǎng)鏈形成螺旋式運動,網(wǎng)鏈帶動食品進(jìn)行自然冷卻。
食品螺旋冷卻塔用途比較廣泛,可冷卻烘焙食品,比如面包、蛋糕、漢堡、吐司、手撕面包、包子、饅頭等等,也可以用于面團醒發(fā),速凍食品,輸送屠宰場肉,在冷庫里進(jìn)行冷卻等。
食品螺旋冷卻塔需定期對傳動鏈條進(jìn)行加油潤滑。定期對塔的拖輪和輔輪進(jìn)行加油潤滑。每班對和食品接觸的網(wǎng)鏈進(jìn)行清洗,消毒,食品冷卻塔設(shè)備運轉(zhuǎn)時不要把手放到傳動部位,以免受傷。
螺旋冷卻塔的輸送量更大,占地面積小,螺旋冷卻塔整機采用不銹鋼材質(zhì),特點輸送量大,輸送平穩(wěn),能夠節(jié)省空間。立式螺旋輸送機,更節(jié)省空間。