蒸柜特點(diǎn)：

減少配套：電磁蒸柜減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。

節(jié)省場地：電磁蒸柜對比傳統(tǒng)爐具體積小、熱、加熱速度快、大大節(jié)省了場地的使用面積。

精溫控：大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可精控制烹飪溫度，既節(jié)能又能保證食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。

蒸快廚房設(shè)備打造無高溫、無明火、無燃?xì)庑孤o噪音的綠色廚房環(huán)境，產(chǎn)品不藏污納垢，臺(tái)面光潔如新，廚房清涼整潔，工作更舒暢！

用蒸柜比較好，干凈衛(wèi)生，占地少。

注意事項(xiàng)及保養(yǎng)：

1，必須保持水箱內(nèi)有足夠的水量，以免發(fā)生缺水故障（燒壞發(fā)熱管）。

2。蒸柜裝有重力或卸壓閥，它是多余蒸汽和廢氣泄放的通道，切記不可隨意加重壓住或堵塞，應(yīng)讓其排氣自如若發(fā)現(xiàn)有卡堵，必須等卸壓閥污物清除，恢復(fù)閥體內(nèi)上下運(yùn)動(dòng)靈活自如才能使用。

3·保持蒸盒清潔，蒸盆不使用時(shí)，應(yīng)分層疊放，保證蒸盆干燥，防止變形損壞。

4·給水閥門保持常開狀態(tài)，同時(shí)，要經(jīng)常按下浮球觀察自來水壓力與流量是否正常和暢通。

5，每天工作完畢后，應(yīng)將內(nèi)膽里的廢水從蒸柜底部的排水閥放出，放清底水。

6·每周應(yīng)檢查柜內(nèi)是否結(jié)垢，如遇結(jié)垢可用5%檸檬酸溶液注入水箱內(nèi)加熱煮沸10-15分鐘，浸泡1小時(shí)，再煮沸10-15分鐘，清除水垢，放出污水，注入清水清潔幾次即可。

海鮮蒸柜設(shè)備采用全不銹鋼結(jié)構(gòu),外觀豪華,堅(jiān)固耐用,衛(wèi)生清潔.強(qiáng)勁的蒸汽與外接蒸汽工作雙向結(jié)合,增添能源新選擇?？茨阗I哪種的，像變頻電磁蒸柜就挺好的，它在蒸飯或者蒸其他東東的時(shí)候不會(huì)是一直以大的額定功率去工作的，這樣會(huì)造成不必要的浪費(fèi)，也對機(jī)器的損耗比較大。價(jià)格適中無噪環(huán)境;靜音設(shè)計(jì),節(jié)能,比同級產(chǎn)品降低20%的能耗 ,輕松維護(hù):使用,維護(hù)簡單,適用于大型酒店,學(xué)校,工廠,機(jī)關(guān)食堂等。

東莞市蒸快廚房設(shè)備有限公司，是一家專業(yè)從事研發(fā)銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蒸汽工作臺(tái)，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標(biāo)準(zhǔn)化快餐蒸汽產(chǎn)品的高科技公司。