是地域因素。比如，在寒冷地區(qū)，若選擇厭氧發(fā)酵工藝，冬天保溫時就需要額外耗能。南方地區(qū)100噸的餐廚垃圾處理項目，選擇厭氧處理工藝能耗是可以平衡的，但是北方地區(qū)就平衡不了

采用厭氧工藝時需要重點考察兩個問題，一是運行人員的技術(shù)水平。像拉薩地區(qū)既缺少技術(shù)人員，又屬于寒冷地帶;另一個就是投資問題。就餐廚垃圾成分來看，餐飲業(yè)和高校食堂以餐后垃圾為主，居民家庭餐廚垃圾以餐前垃圾為主?；谶@兩個因素考慮，拉薩就不適宜采用厭氧工藝?？傊赜蛞蛩匾彩沁M行工藝選擇時需要考慮的一個很重要因素，如果選擇不好，投資和成本是不合理的。

根據(jù)來源不同，餐廚垃圾主要分為餐飲垃圾和廚余垃圾。前者產(chǎn)生自飯店、食堂等餐飲業(yè)的殘羹剩飯，具有產(chǎn)生量大、來源多、分布廣的特點，后者主要指居民日常烹調(diào)中廢棄的下腳料和少量的殘羹剩飯。

處理方法

餐廚垃圾現(xiàn)在統(tǒng)一按固體廢物處理方法處理。

處理方法主要有物理法、化學法、生物法等;具體的處理技術(shù)有填埋、焚燒、堆肥、發(fā)酵等方式，總之其資源化再利用呈現(xiàn)多樣化的趨勢。現(xiàn)針對各異的應(yīng)用范圍和實際情況，主要介紹以下幾個方法。

垃圾分類（物理分選處理）

主要是采用一系列方式，實現(xiàn)垃圾中的各成分的分離，之后統(tǒng)一回收。這種方法一方面.大限度地做到了物盡其用，另一方面和把垃圾所可能造成的污染降到了.低限度。但是，由于其所需成本較高，除了少數(shù)發(fā)達國家使用外，大多數(shù)國家多不用此法。

餐廚垃圾處理設(shè)備是專門用于處理餐廚垃圾和餐廚垃圾的環(huán)保設(shè)備。已成功研制出廢物“0”排放處理設(shè)備。經(jīng)過我們這個機器一個半小時的分解，大部分很多都分解處理完了，我們剛才那么大一條魚，基本上已經(jīng)分解完了。微生物發(fā)酵可在4小時內(nèi)完全降解物料，實現(xiàn)完全發(fā)酵、分解和滅菌。采用等離子切割原理和低溫磁分解原理。在沒有煤、油、電等輔助能源的情況下，所有餐廚垃圾都可以在低溫下磁化成陶瓷灰。餐廚垃圾經(jīng)過無害化處理，可以成為有機肥料。

它還可以作為飼料，既能解決“泔水豬”問題，又能滿足發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的需要。同時，市系統(tǒng)等單位正試點福建美天環(huán)保聚優(yōu)境設(shè)備“微生物氣化處理技術(shù)”，源頭處理廚余垃圾。對于餐廚垃圾到底是可回收利用的，還是只需要無害化處理的普通垃圾，目前還存在很多不同的看法。為貫徹落實國家關(guān)于城市生活垃圾處理的技術(shù)政策和法規(guī)，必須保證城市餐廚垃圾無害化、資源化、減量化處理。

因此施工是一個系統(tǒng)的工程，一個環(huán)節(jié)處分欠好就會影響整個工程的施工品質(zhì)，關(guān)于外墻保溫系統(tǒng)來說，該種耐堿玻璃纖維網(wǎng)格布產(chǎn)品產(chǎn)品的施工是至關(guān)重要的。降解中心的工作人員說，除了居民來要走的，大部分有機肥都用于小區(qū)綠化等方面。在已經(jīng)是，人們裝飾房子的時分，僅僅正視表面的美麗與否，對品質(zhì)不是很看重，時候長了，墻領(lǐng)會普及的呈現(xiàn)裂痕，反而不美觀了，偶然分人們會用壁紙掩蓋起來。

但是這僅僅一個目標不治本的技巧，跟著時候的推移，墻體掉落會越來越嚴峻，形成不必要的隱患問題，辣么從基礎(chǔ)上處分這個問題的技巧是甚么呢？在墻體裝飾的時分，運用良好的耐堿玻璃纖維網(wǎng)格布，的耐堿功效與拉力對房子的裝飾品質(zhì)有很大的進步，而卻耐堿網(wǎng)格布也大大增強了磚面與抹灰層之間的粘合性，為墻體的堅固提供有力的支撐功效。主要的一種,包括家庭、學校、食堂及餐飲行業(yè)等產(chǎn)生的食物加工下腳料(廚余)和食用殘余(泔腳)。