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    襄婆婆黃酒中的蛋白質(zhì)含量為酒中較多的，每升襄婆婆黃酒的蛋白質(zhì)含量達(dá)16g ，是啤酒的4 倍。襄婆婆黃酒中的蛋白質(zhì)多以肽和氨基酸的形態(tài)存在，易被人體吸收。肽具有營養(yǎng)功能、生物學(xué)功能和調(diào)節(jié)功能。經(jīng)過三年研究試驗，在保持傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，開發(fā)出具備產(chǎn)業(yè)化商業(yè)化特性的襄陽黃酒產(chǎn)品，使這一悠久的地方特產(chǎn)煥然一新，迸發(fā)出新的生機。襄婆婆黃酒中的氨基酸達(dá)21 種之多，且含8 種人體必需氨基酸。每升加飯酒中的必需氨基酸達(dá)3400mg ，而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸僅為440mg 或更少。黃酒廠家

    襄陽好風(fēng)物網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主營黃酒廠家，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢/購買黃酒和白酒，歡迎您撥打圖片上的電話前來訂購，我們將竭誠為您服務(wù)！

    襄婆婆黃酒是藥學(xué)上很重要的輔料或“藥引子”。中藥原料中常用襄婆婆黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些中草藥或調(diào)制藥丸及各種藥酒。

    襄婆婆黃酒的另一功能是調(diào)料。襄婆婆黃酒酒精含量適中，味香濃郁，富含氨基酸等呈味物質(zhì)，人們都喜歡用襄婆婆黃酒作佐料，在烹制葷菜時，特別是羊肉、鮮魚時加入少許，不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風(fēng)味。黃酒廠家

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黃酒是我國的民族特產(chǎn)，儲存黃酒是有講究的，如果方法不對，黃酒就會酸敗、變質(zhì)。因此黃酒的儲存是保證酒質(zhì)好壞的一個關(guān)鍵因素之一。那該如何保存黃酒呢？黃酒廠家

1.黃酒屬于發(fā)酵酒類，一般酒精的含量較低，越陳越香是黃酒的顯著特征，所以貯存地點盡量選在陰涼、干燥的地方。即溫度應(yīng)在4℃以上，15℃以下，變化平穩(wěn)，干濕度合適的通風(fēng)良好的倉庫。

2.黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為優(yōu)，這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣，在貯存后具有越陳越香的特點。

3.黃酒堆放平穩(wěn)，酒壇、酒箱堆放高度一般不得超過4層，每年夏天翻一次壇。

4.黃灑不宜于其他有異味的物品或酒水同庫儲存。

5.黃酒儲存不宜經(jīng)常受到振動，不能有強烈的光線照射；要遠(yuǎn)離熱源，不能潮濕。

6.不可用金屬器皿儲存黃。

7.黃酒貯存時間要適當(dāng)。普通黃酒，宜貯存1~3年，這樣能使酒質(zhì)變得芳香醇和，如果貯存時間過長，酒的色澤則會加深，尤其是含糖分高的酒更為嚴(yán)重；香氣則會由醇香變?yōu)樗?，這是酸類和醇類結(jié)合生成的醇香，并有焦臭味；而且口味會由醇和變?yōu)榈?。黃酒可長期貯存。公司擁有完備的質(zhì)量檢測室，高溫瞬時殺菌機、巴氏殺菌機、脫酒機、過濾機、洗瓶機、灌裝機、壓蓋機、貼標(biāo)機、臭氧空氣消毒機、不銹鋼容器、陶壇陶缸…等近五百臺（套）設(shè)備和裝備，近百噸基酒庫容，黃酒年生產(chǎn)能力500噸。

8.黃酒經(jīng)貯存會出現(xiàn)沉淀現(xiàn)象，這是酒中的蛋白質(zhì)凝聚所致，屬于正常現(xiàn)象，不影響酒的質(zhì)量。但應(yīng)注意不要把細(xì)菌引起的酸敗混濁視為正常的沉淀，如果酒液發(fā)混，酸味很濃，那是變質(zhì)，已不可飲用。黃酒廠家

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