在不開封的情況下，桶裝水保質期一般是1-3個月。如果在開封的條件下，桶裝水的保質期大概在15天左右。因為礦泉水一般含鈣（補鈣產(chǎn)品，補鈣資訊）、鎂較多，有一定硬度，常溫下鈣、鎂呈離子狀態(tài)，極易被人體所吸收，起到很好的補鈣作用。開封的桶裝水如果放置超過15天，雖然在口感上面沒有明顯的變化，但桶裝水內的細菌含量已經(jīng)超標，如果大量飲用容易引起腹瀉，尤其是腸胃功能尚未發(fā)育健全的嬰幼兒更容易出現(xiàn)腹瀉的癥狀。對于開封后的桶裝水保質期為15天的原則，建議桶裝水在開封后一個星期內喝完，這樣能夠較大程度的保證水質不會受到污染。桶裝水二次污染，所謂桶裝水二次污染主要是在開封后接觸到細菌引起污染，這些細菌的主要來源于手、杯子、飲水機等。如果是手觸碰桶裝水的封口，很容易將細菌殘留在桶口上；如果是杯子不經(jīng)常清洗液會使細菌殘留；飲水機是醉容易滋生細菌的地方，因為桶裝水內的雜質、礦物質都會沉淀在飲水機的內膽里。桶裝水在開封15天后，水中的細菌會大量繁殖，喝多了容易引起腹瀉，所以桶裝水在開封三天后建議燒開了喝是較好的，這樣可以有效殺si大量水內的細菌。關于桶裝水開封后的保質期是多久這個問題，請查看各個品牌廠家網(wǎng)站上的詳細介紹，或查看桶裝水有效期標簽說明。

水，天天不能少，但是水質量是一個令人擔憂的問題?，F(xiàn)就我國的飲用水品種和優(yōu)缺點，具體如下：

一：自然水（普通井水），由于來源廣泛，有很多的病、細菌。水質無法保證。

二：自來水，內有漂白fen或lv氣等消毒物質，用來消毒，同時有少量成分置留在水中，對人體有損害。

三：白開水，白開水大多來自自來水的加熱，在加熱過程中，有殘留的lv氣等物質會生成致癌物;同時，水中的氧含量幾乎為零，這也就是死水了。

四：瓶裝水，雖然經(jīng)過消毒、凈化，是干凈的水，但是，其中的礦物質也被凈化出去，是沒有營養(yǎng)的水。

五：碳酸飲料，這種飲品含有碳酸，對青少年的成長不利。

影響健康的幾種錯誤飲水習慣

存放過久的開水和純清水

開水久置以后，其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝suan鹽。尤其是存放過久的開水，難免有細菌污染，此時含氮有機物分解加速，亞硝suan鹽的天生也就更多。飲用這樣的水后亞硝suan鹽與血紅蛋白結合，會影響血液的運氧功能。

所以，在暖瓶里多日的開水多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰良久的水，其成分都已經(jīng)發(fā)生變化而不能飲用了。應該喝一次燒開、不超過*的水。

純凈水與自來水的區(qū)別

純凈水與自來水的區(qū)別

1、口感純凈水口感甜而無異味，自來水則有漂味。

2、透明度純凈水在日光下呈無色透明狀態(tài)，不含雜質，無混濁現(xiàn)象；而自來水在瓶底有少許沉淀和懸浮物。

3、折光率　將純凈水注入清潔的玻璃杯中。放進竹筷觀察其光折射率程度。純凈水折光率比自來水大，也就是說竹筷在礦泉水中呈現(xiàn)的彎曲現(xiàn)象比在自來水中要大。

4、熱容量　在相同的溫度條件下，純凈水吸熱、放熱速度均慢于自來水。純凈水在夏季高溫季節(jié)，其瓶子表面有冷凝水珠出現(xiàn)，而自來水則沒有這種現(xiàn)象。

5、比　重　純凈水含有豐富的礦物質，其礦化程度比自來水大，其表面的張力也相應增大。將純凈水注滿玻璃杯，其水面可以凸起，用放在水面上，可以漂浮不沉；自來水則沒有這種現(xiàn)象。