義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等

為什么廚師的工作服是白色的

因為廚師這行對衛(wèi)生要求很高，尤其是廚師本人的衛(wèi)生，所以，廚師服是白色，白色能把臟東西都展現(xiàn)出來，藏不住。干凈、清爽、格調(diào)高雅。再說明下：如果有一點點臟能夠馬上就看出來，以便于及時更換。餐飲業(yè)，都是做的入口的食品，是需要講究衛(wèi)生的地方。

廚師服職位分類

  一般廚師長佩帶紅色;主管佩帶黑色;普通員工佩帶白色.因為管理模式的不同,個別酒店的顏色也有出入! 有的地方把廚巾叫三角巾，一般西餐廚師穿戴的廚師服很多，以前9幾年一般都是白色的，現(xiàn)在有的酒店為了區(qū)分級別和部門才分了顏色，每個酒店不一樣的，舉個例子就拿香格里拉大飯店來說吧，他們的三角巾蕞髙級別的是白色，學(xué)徒小弟是個種顏色的（為了區(qū)分部門），在就是假日酒店里級別蕞高的總廚帶的是黑色的，部門廚師長是白色的，其他的員工就是各種顏色了，三角巾的用處是遮住廚師的脖子，以免有臟東西呈現(xiàn)給客人。不過蕞先戴上這種帽子的廚師倒不是從衛(wèi)生著眼，而是作為一種標志。

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等

西式餐廳廚師服設(shè)計：

我們都知道國外的廚師服的領(lǐng)巾是有特別之處的，他們顏色的不同，代表廚師的等級地位不同，而且西餐廳的廚師服都講究精致，款式要修身，衣襟用簡單的雙排紐扣裝飾，衣服前胸和手臂側(cè)配有口袋。風(fēng)格特點：呢面光潔細膩，手感滑挺，光澤自然柔和，結(jié)構(gòu)緊密無i毛羽。褲子常見的純黑色、黑白格子或者條紋，鞋子也都是一律要穿黑皮鞋，西餐廳廚師服的款式做的越精致美觀，餐廳的檔次是越高的哦。