大鍋灶的優(yōu)勢：

1、節(jié)能：節(jié)能率達到35%～55%，極大的節(jié)約了燃氣費用，降低了經(jīng)營成本，每年每臺節(jié)能價值(按現(xiàn)市場價) 壹萬元以上。

2、節(jié)水：大大減少了冷卻用水。

3、環(huán)保：由于燃燒充分，大大減少了因空燒而產(chǎn)生的有害廢氣物和氧氣的消耗，改善了空氣質量，廚師不再感到有異味、剌眼、烘烤的感覺，保證了身心健康。而且減少了溫室效應空氣溫度對大自然的影響。

大鍋灶

環(huán)保靜音：燃燒完全，節(jié)能環(huán)保。

靜音設計：噪音低于70分貝。

操作安全：操作方便確保廚師使用中的人身安全。干凈衛(wèi)生：全不銹鋼灶身，供水管路配件采用標準配件，符合國家衛(wèi)生標準。

節(jié)能：采用制定爐頭，火力強勁，燃燒率高，節(jié)約能源20%以上 。

大鍋灶總體優(yōu)勢：

大鍋灶是采用磁場感應電流（又稱渦流）的加熱原理，爐灶熱源的產(chǎn)生是通過電子線路板組成的機芯部分產(chǎn)生高頻電流，通過螺旋狀的感應圈，形成高頻交變磁場，當含鐵質鍋體放置在耐高溫、抗沖擊的高強度微晶玻璃面時，鍋體即切割交變磁力線而在鍋體內(nèi)產(chǎn)生大量渦流，渦流使鍋體鐵分子高速無規(guī)則運動，分子相互碰撞、磨擦而產(chǎn)生熱能使鍋體本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉換為熱能。

大鍋灶操作簡單人性化界面設計，操作方便，檔位調(diào)節(jié)開關輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通，特有智能EBD故障自動檢測系統(tǒng)，18種常見故障代碼顯示，故障現(xiàn)象一目了然，確保售后服務專業(yè)、及時、快捷！大鍋灶采用智能設計技術以及模塊化結構設計，擁有先進的產(chǎn)品技術。

大鍋灶產(chǎn)品特點 

1、IPX4標準防水設計，四面可直接噴淋； 

2、防干燒線圈盤，超溫保護更靈敏；

 3、高標準防漏電處理加特有防靜電設計，漏電靜電安全無憂； 

4、四檔火力動態(tài)顯示，火候精準掌控（專利申請?zhí)枺?01020175841.3）； 

5、風機2分鐘后關斷，散熱徹底，延長機芯壽命；

大鍋灶技術特點：

1、控制策略采用“預前安全控制”設計技術，確保產(chǎn)品始終按預定設置的程序和方式工作于較佳狀態(tài)，避免故障事后保護發(fā)生失效的可能性。

2、主控制電路采用“全腔體屏蔽厚膜集成”技術，杜絕高頻干擾對電源控制系統(tǒng)的影響。

3、主電路采用全橋移相拓撲結構，使IGBT工作于軟開關狀態(tài)，損耗小，干擾小，可靠性高。

功能簡介： SUS304#不銹鋼外殼，不生銹 采用德國“infineon”模塊設計 采用日本“阿爾卑斯”調(diào)節(jié)組件，持久耐用 采用雙重防輻射外殼屏蔽設計 自動進、出水功能，更顯人性智能化 22重安全保護設置，性能更安全可靠 超靜音設計，用得更舒適 五檔火力調(diào)節(jié)，滿足不同烹飪需求。