廣州市展帆科技新材料有限公司----糕點(diǎn)穩(wěn)定劑中海殼牌1.2丙二醇；

生產(chǎn)方法：

可由水解而得：CH3CHCH2 H2O[H ]→CH3CH(OH)CH2OH。

直接水合法：與水按1∶15的摩爾比配料，在150～200℃和1.2～1.4MPa下反應(yīng)30min，得到含丙二醇16%的水溶液，經(jīng)蒸發(fā)精餾即得成品。

催化水解法：反應(yīng)在硫酸或鹽酸催化下進(jìn)行。在10%～15%的水溶液中加入0.5%～1.0%的稀硫酸，在50～70℃下水解；水解液經(jīng)中和、減壓濃縮、精制得成品。

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酒精就是乙醇，酒精對皮膚傷害大，酒精有揮發(fā)性，有一定的刺激性，而丙二醇是難揮發(fā)的，性質(zhì)溫和的，丙二醇作為溶劑多用于日化、食品添加劑等中，醇是一個(gè)大類，分很多種，不用擔(dān)心，丙二醇無毒、無害、無刺激、味甜。

糕點(diǎn)穩(wěn)定劑中海殼牌1.2丙二醇主要用途  

1、作為原料用生產(chǎn)可降解的記憶纖維PTT。

 2、用于原料生產(chǎn)。  

3、用作抗凍劑、。

    在化妝品、牙膏和香皂中可與甘油或山梨醇配合用作潤濕劑。在染發(fā)劑中用作調(diào)濕、勻發(fā)劑，也用作防凍劑，還用于玻璃紙、增塑劑和制藥工業(yè)。

經(jīng)過多次食品添加劑事件的輿論發(fā)酵來看，專家建議，大眾在面對諸如此類的事件時(shí)應(yīng)增強(qiáng)科學(xué)意識，涉事食品品牌方也應(yīng)正面對待，及時(shí)發(fā)布相關(guān)檢測結(jié)果與聲明，消除大眾疑慮。以此次港榮蒸蛋糕事件為例，品牌方在時(shí)間發(fā)布聲明，并將相關(guān)產(chǎn)品重新送檢，向大眾做出表率。4MPa下反應(yīng)30min，得到含丙二醇16%的水溶液，經(jīng)蒸發(fā)精餾即得成品。大眾也應(yīng)理性看待檢測結(jié)果，對于檢測合格的批次商品，可進(jìn)行放心購買和食用。

丙二醇是無色無味的液體，完全溶于水。它是合成的（通過將水加到中生產(chǎn)的）是從石油產(chǎn)品中提取的。食品企業(yè)中：在食品產(chǎn)業(yè)中，丙二醇和油酸反映轉(zhuǎn)化成丙二醇油酸酯，關(guān)鍵作為食品乳化劑。丙二醇在多種配方中用作保濕劑，防腐劑，溶劑或潤膚劑，例如面霜，乳液，精華液，洗發(fā)水和許多其他類型的個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品。今天我們客觀和大家分享丙二醇這個(gè)成分的優(yōu)缺點(diǎn)。

在食品工業(yè)中，丙二醇主要用作食品乳化劑，且是調(diào)味品和色素的優(yōu)良溶劑。在醫(yī)藥工業(yè)中，丙二醇常用于制造各類軟膏、油膏的溶劑、軟化劑等。此外，丙二醇也用作化妝品的溶劑和軟化劑。

丙二醇屬于有機(jī)化合物，通常是略有甜味、無臭、無色透明的油狀液體，吸濕，并易于與水、、混合。其黏性和吸濕性好，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥和化妝品工業(yè)中。