次氯酸是安全有效的，確保微生物計(jì)數(shù)在食品和接觸表面上維持在低于水平。  表面衛(wèi)生 （次氯酸與季銨）（Quats） 在食品接觸表面消毒時(shí)，次氯酸比Quats等化學(xué)品具有優(yōu)勢(shì)，因?yàn)镼uats在食品上不安全。 在使用Quats清潔之前，必須在清潔開始前從該區(qū)域清除所有食物。 

使用次氯酸時(shí)這不是必需的。 無(wú)論食物是否暴露，次氯酸都可以在整個(gè)工作日內(nèi)連續(xù)使用。 直接食品衛(wèi)生 （次氯酸與臭氧） 次氯酸比臭氧有優(yōu)勢(shì)。

臭氧是一種氣體，在溶液中不穩(wěn)定，因此不能用于消毒接觸表面。 然而，臭氧用于食品衛(wèi)生時(shí)，必須持續(xù)不斷地供應(yīng)，因?yàn)樗粩嗟貢?huì)釋放到空氣中。 

由于臭氧對(duì)肺部和呼吸道有刺激作用，因此臭氧的使用濃度有限， 因此限制了*微生物病原體可獲得的氧化電位。 次氯酸是無(wú)刺激性的并且在溶液中也是穩(wěn)定的。 次氯酸可以高濃度（60 ppm）用于食品衛(wèi)生，不需要消毒后沖洗。

從微酸性次氯酸本身的性質(zhì)及生成機(jī)理來(lái)看，酸性（偏中和的pH值）和高氧化還原是其主要特征，也是其具有強(qiáng)殺菌消毒功能的機(jī)理所在，故而，微酸性次氯酸（特性 成分）的名稱較為恰當(dāng)。

酸化電位水生成器價(jià)格殺菌效果

與其他消毒產(chǎn)品相比，產(chǎn)生殺菌效果的殺菌時(shí)間更短(經(jīng)SGS檢驗(yàn)可于5秒內(nèi)消滅大腸、金黃色、綠膿、白色念珠、黑曲菌等細(xì)菌)。

弱酸性次氯酸水    弱酸性次氯酸水的有效成分是次氯酸，它的PH在5.0-6.9之間，是弱酸性的，所以稱為弱酸性次氯酸水。

弱酸性次氯酸水具有殺菌、瞬間除臭、分解甲醛的作用。

弱酸性次氯酸水為什么可以殺菌？  

弱酸性次氯酸水主要成分是次氯酸，HCLO分子很小，很容易進(jìn)入細(xì)菌的細(xì)胞內(nèi)部，從而破壞它們的遺傳物質(zhì)，這跟人體白細(xì)胞的殺菌原理是類似的。

弱酸性次氯酸水能*哪些細(xì)菌？

弱酸性次氯酸水不僅能*細(xì)菌、真菌，如大腸、金黃色、白色等，還對(duì)、芽孢菌等有很好的殺滅作用。

除此之外，弱酸性次氯酸水還可以作用于病毒，可以*病毒、毒、乙毒等引起強(qiáng)性疾病的病毒。

可以說(shuō)弱酸性次氯酸水幾乎沒(méi)有殺不死的細(xì)菌和病毒。

弱酸性次氯酸水安全嗎？可以直接作用于皮膚嗎？

   弱酸性次氯酸水PH在5.0-6.9之間，跟人體PH值接近，不會(huì)刺激皮膚，可以直接噴灑在皮膚上，并且經(jīng)機(jī)構(gòu)檢測(cè)弱酸性次氯酸水經(jīng)口無(wú)毒。