從土地到餐桌，將新鮮的土豆攪拌成土豆。從供應(yīng)的角度來看，通過利用冬季閑置田，增加馬鈴薯產(chǎn)量等，馬鈴薯的產(chǎn)能可以從目前的1億噸增加到至少3億噸?！谥袊?，大多數(shù)土豆“走路”都是如此簡單的道路。相比之下，在歐洲和美國，生產(chǎn)的馬鈴薯中有近80％經(jīng)過精制和精制。中國的馬鈴薯種植面積和新鮮馬鈴薯產(chǎn)量，但由于種植面積較大，產(chǎn)量沒有優(yōu)勢;除了缺乏現(xiàn)代化的儲(chǔ)存設(shè)備和科學(xué)的儲(chǔ)存方法外，每年有近30％的馬鈴薯丟失，剩下的70％被使用。新鮮食品或加工成簡單的副產(chǎn)品，如粉絲，粉絲和淀粉，馬鈴薯的增值空間被大大壓縮，整體經(jīng)濟(jì)效益受到很大限制。近年來，西方快餐連鎖店遍布全國各地，國際休閑食品企業(yè)加快了對(duì)中國市場的占領(lǐng)?？系禄?0g土豆泥價(jià)格為6元，而原料成本僅為0.05元，經(jīng)深加工后，價(jià)值為120倍。

糧油加工中的糧食損失主要包括加工產(chǎn)量低，養(yǎng)分流失嚴(yán)重的問題。2生產(chǎn)區(qū)初步加工政策的實(shí)施2012年，農(nóng)業(yè)和工業(yè)部開始實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品初加工補(bǔ)貼政策，重點(diǎn)支持建設(shè)初級(jí)加工設(shè)施，如儲(chǔ)存，保存和干燥。根據(jù)2009?2013年中國水稻產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)，雖然水稻加工量和水稻產(chǎn)量逐年增加，但水稻產(chǎn)量逐年下降，2013年水稻平均產(chǎn)量僅為63％，而日本和等等。該國平均水稻產(chǎn)量為70％，這意味著大米產(chǎn)量越大，加工損失越大。與大米類似，中國小麥產(chǎn)量，為75％，低于預(yù)期的面粉產(chǎn)量78％。在油料作物中，大豆的實(shí)際產(chǎn)油量為20％，花生為48％，油菜籽為38％，葵花籽為53％，棉籽為17.5％，均低于預(yù)期的油產(chǎn)量。

三是開展主食加工業(yè)的推廣活動(dòng)。亞尼農(nóng)場建有100多畝示范點(diǎn)，主要種植品種為科新6號(hào)，平均畝產(chǎn)2632。培育企業(yè)加工主食和“老字一號(hào)”。努力培育一批產(chǎn)權(quán)清晰，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，技術(shù)集成，科學(xué)管理，品牌經(jīng)營的主要食品加工企業(yè);開展“老一品牌”主食加工品牌推廣，加快馬鈴薯主糧和主食加工。加強(qiáng)主食加工的公共服務(wù)。開展主食加工業(yè)監(jiān)測分析和預(yù)警，加強(qiáng)研發(fā)體系和標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)的發(fā)展，推動(dòng)建立主食加工業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。建立財(cái)團(tuán)處理技術(shù)集成綜合體。努力推進(jìn)進(jìn)口設(shè)備的國產(chǎn)化，提高主食加工技術(shù)的自主能力。 “鑫大師食品”作為馬鈴薯主食1品牌1的主要成分，將開辟馬鈴薯消費(fèi)的新途徑，推動(dòng)主食過程。