臺(tái)面：保養(yǎng)篇：無論哪種材質(zhì)都怕高溫侵蝕，使用中應(yīng)當(dāng)注意避免熱鍋、熱水壺直接與櫥柜接觸，建議置于鍋架上;操作中應(yīng)盡量避免用尖銳的物品觸擊臺(tái)面、門板，以免產(chǎn)生劃痕。還有就是板式加烤漆的，這種外觀比較好看，但是很容易出現(xiàn)質(zhì)量問題?；瘜W(xué)物質(zhì)對(duì)很多材質(zhì)的臺(tái)面有侵蝕作用，例如，不銹鋼臺(tái)面沾到鹽就有可能生銹，因此平時(shí)還應(yīng)注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺(tái)面上;人造板材櫥柜應(yīng)避免水漬長(zhǎng)時(shí)間滯留在臺(tái)面上。

櫥柜的面板和臺(tái)面應(yīng)該根據(jù)不同的材質(zhì)(石英石、人造石、不銹鋼、防火板、天然石、原木等)使用不同的清潔方法。

盡量不要將有染色性質(zhì)的物品直接放在臺(tái)面上，這些化學(xué)物質(zhì)對(duì)一般的臺(tái)面都有一定的侵蝕作用，譬如鹽分要是在不銹鋼臺(tái)面上會(huì)導(dǎo)致不銹鋼臺(tái)面腐蝕生銹，所以也要盡量避免直接將油鹽醬醋直接放到臺(tái)面上，櫥柜臺(tái)面若是人造板材的，表面沾上了水分就要及時(shí)擦去，免得滲透導(dǎo)致膨脹變形。實(shí)木制作櫥柜門板，門框?yàn)閷?shí)木，以櫻桃木色、胡桃木色、橡木色為主。

照明設(shè)計(jì)很必要。老人一般視力不及年輕人，對(duì)照明的需求相對(duì)更大。因此，選購櫥柜時(shí)應(yīng)充分考慮照明需求，比如在吊柜底部、水槽、操作臺(tái)上方安裝廚房用燈，方便洗菜、切菜。

存儲(chǔ)空間不能少。這樣可以保證實(shí)木的特殊視覺效果，邊框與芯板組合又可以保證門板強(qiáng)度。老年人喜歡大空間存放物品，在設(shè)計(jì)存儲(chǔ)空間時(shí)，盡可能做到更細(xì)致、方便。比如主要的儲(chǔ)藏空間建議能伸手可及，不要設(shè)于頂柜的上層或者地柜的底層，避免老人需要彎腰或者踮起腳尖取物。櫥柜臺(tái)面上放置櫥具的位置也要比較充裕，方便老人將經(jīng)常使用的物品擺在顯眼處。