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傳統(tǒng)烘干技術(shù)的特點(diǎn)
傳統(tǒng)烘干技術(shù)的特點(diǎn)
如目前大部分的脫水蔬菜生產(chǎn)仍采用傳統(tǒng)的干燥方法--烘房回龍火道加熱干燥方法,它存在著幾方面的問題:
1、烘干溫度過高。傳統(tǒng)的烘干技術(shù),烘干溫度不易控制,一般烘干溫度都在75-90℃左右,而脫水蔬菜干燥工藝要求干燥溫度不得超過65℃。
2、烘干時間過長。傳統(tǒng)的烘干技術(shù),每加工1噸蔬菜至少需要24h以上,有時候因烘干效果不好要返工,則所需時間更長。
3、能耗量大。傳統(tǒng)的烘干技術(shù),熱效率均較低,約為30%-60%,在烘干過程中,燥蒸發(fā)水分的熱量約占36%左右,廢氣損失約占58%左右,干物料帶走熱量及干燥器熱損失分別占2%和2%,熱效率僅為40%。
相比傳統(tǒng)燒炭烘干,熱泵烘干的優(yōu)勢何在?以廣式臘肉的烘干為例來做比較。
1、環(huán)保。燒炭烘干會排放大量空氣污染物,破壞環(huán)境,熱泵烘干則不會。
2、衛(wèi)生。燒炭烘干可能因?yàn)槿紵煌耆邷刂刑炕鸷椭驹谘七^程中容易產(chǎn)生并芘、甲醛、環(huán)芳烴等強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)。而熱泵烘干無需燃燒,不會存在燃燒不充分而產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
3、節(jié)能。燒炭烘干手工操作勞動力需求量大,生產(chǎn)成本高,而且不節(jié)能。熱泵烘干技術(shù)的特點(diǎn)安全環(huán)保:無漏電、漏油、漏氣等安全隱患,對環(huán)境零污染排放。實(shí)驗(yàn)顯示,用紐恩泰高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)烘干臘肉,能夠?qū)亢娓?0多小時的加工期,縮短到30個小時左右,烘干成本僅為0.2元/市斤(以工業(yè)用電1元/度計(jì)),極大地節(jié)約能源成本,又能保證臘肉的產(chǎn)量、口味和質(zhì)量,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,目前,國家以好的力度支持農(nóng)業(yè)的發(fā)展,熱泵干燥機(jī)在農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域迎來了爆發(fā)期。而在紐恩泰等眾多好牌的積極推動下,我國的熱泵烘干產(chǎn)業(yè)將日漸完善,給人們帶來更健康、更安全、更節(jié)能的烘干方式。
空氣能熱泵烘干機(jī)滲透多個行業(yè)
近年來,國內(nèi)的烘干機(jī)技術(shù)一直處于平穩(wěn)維持狀態(tài),沒有明顯的發(fā)展變化。再取余下管段中段進(jìn)行放水,若發(fā)現(xiàn)來水段熱水不繼續(xù)向前延伸,說明堵塞點(diǎn)在1放水點(diǎn)與第二次放水點(diǎn)之間。但是,由于烘干機(jī)也是能耗大戶,隨著能源的日趨緊張,新型的節(jié)能烘干機(jī)如空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī),自動調(diào)節(jié)烘烤時間,智能烘干機(jī)控制型等得到了快速推廣和普及,這也是烘干行業(yè)今后發(fā)展的必然趨勢。
物料烘干過程是一個巨大的耗能過程,據(jù)統(tǒng)計(jì),在大多數(shù)發(fā)達(dá)國家里用于烘干所消耗的能量占全國總能耗的7%-15%,而熱效率僅為25%-50%,并且大部分烘干過程特別是對熱敏性物料(例如食品和生物物料)都會對其色澤、營養(yǎng)、風(fēng)味和組織產(chǎn)生影響。此外,政府近年來對環(huán)境保護(hù)的重視也不容許企業(yè)以犧牲環(huán)境為代價換取經(jīng)濟(jì)利益。熱泵烘干技術(shù)具有能源消耗少,環(huán)境污染小、烘干品質(zhì)高、適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn),其優(yōu)異的節(jié)能效果已被國內(nèi)外的各種試驗(yàn)研究所證明。
據(jù)悉,空氣能熱泵烘干機(jī)運(yùn)用于干燥過程的主要原理就是利用熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱能,或者回收干燥過程中排氣的余熱,經(jīng)過壓縮機(jī)做功,將能量搬運(yùn)(轉(zhuǎn)移)至烘干箱中,烘干箱內(nèi)的熱空氣經(jīng)過反復(fù)循環(huán)加熱,吸收物料中的水分,自身降溫加濕,經(jīng)過熱風(fēng)排濕或者冷凝除水的過程,把物料中的水分排出帶走,并終實(shí)現(xiàn)物料的連續(xù)干燥。2、潤滑保養(yǎng),熱風(fēng)機(jī)每工作100小時,冷風(fēng)機(jī)每工作400小時補(bǔ)加潤滑油??諝饽軣岜煤娓稍O(shè)備具有節(jié)能減排、安全環(huán)保、烘干效果好,節(jié)能,運(yùn)行費(fèi)用低,節(jié)省勞動成本,使用范圍廣泛等等的優(yōu)勢。
目前,空氣能熱泵烘干在眾多行業(yè)中逐步得到了應(yīng)用。同益空氣能作為空氣能行業(yè)的領(lǐng)牌,其研發(fā)的高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)以節(jié)能、安全無污染、操作簡單等優(yōu)勢已開始在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、紡織業(yè)等領(lǐng)域應(yīng)用開來,受到了業(yè)內(nèi)人士和用戶的良好評價。全天候運(yùn)行:不管春夏秋冬,陰雨,夜晚等惡劣天氣,一年四季24小時可持續(xù)工作?,F(xiàn)在,熱泵烘干設(shè)備已逐步取代傳統(tǒng)鍋爐,土房烘烤等方式,成為干燥行業(yè)的中流抵柱。
熱泵烘干機(jī)溫度上不來怎么處理
熱泵烘干機(jī)溫度上不來怎么處理熱泵烘干機(jī)環(huán)保節(jié)能,運(yùn)行成本是一樣迅速減少了產(chǎn)業(yè)規(guī)模和技術(shù)進(jìn)步,成本與投資者更愿意購買價格合理的設(shè)備,環(huán)保節(jié)能設(shè)備的可靠運(yùn)行,出于這個原因,環(huán)保、節(jié)能機(jī)械設(shè)備越來越打破了發(fā)展的長期優(yōu)勢,但是無論是什么設(shè)備或多或少都會出現(xiàn)一些問題,例如今天要給大家講的就是熱泵烘干機(jī)溫度上不來怎么處理。1、能耗方面:(1)熱泵烘干:據(jù)測試,加熱器加工1t鮮菜耗標(biāo)準(zhǔn)煤20kg,熱泵2。
熱泵烘干機(jī)熱源有煤,油、電,氣、生物燃料等,煤、油、氣、生物燃料需要燃燒產(chǎn)生熱量,電可通過發(fā)熱管產(chǎn)生熱量,熱源產(chǎn)生的熱量可通過熱輻射蒸發(fā)水分烘干物料,也可通過加熱空氣,并使熱空氣與物料充分接觸,使物料水分蒸發(fā)烘干