旅游企業(yè)管理方向從旅游服務(wù)企業(yè)的特點(diǎn)出發(fā)研究旅游企業(yè)管理理論、方法及其應(yīng)用，主要內(nèi)容包括：旅游企業(yè)管理的基本理論；旅游需求的特點(diǎn)與旅游服務(wù)的組合問題；旅游企業(yè)經(jīng)營管理特點(diǎn)；飯店旅行社企業(yè)集團(tuán)化經(jīng)營問題；旅游企業(yè)的跨文化管理；旅游服務(wù)文化與；中外旅游企業(yè)管理比較；旅業(yè)管理的組織體制與產(chǎn)業(yè)政策，我國旅業(yè)管理現(xiàn)狀及體制改革；化與旅游企業(yè)經(jīng)營管理等問題。

旅游業(yè)能夠滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)和文化的需要。通過旅游使人們在體力上和精神上得到休息，改善健康情況，開闊眼界，增長知識(shí)，推動(dòng)社會(huì)生產(chǎn)的發(fā)展。

旅游業(yè)的發(fā)展以整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平為基礎(chǔ)并受其制約，同時(shí)又直接、間接地促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)有關(guān)部門的發(fā)展，如推動(dòng)商業(yè)、飲食服務(wù)業(yè)、旅館業(yè)、民航、鐵路等發(fā)展。

并促使這些部門不斷改進(jìn)和完善各種設(shè)施、增加服務(wù)項(xiàng)目，提高服務(wù)質(zhì)量。隨著社會(huì)的發(fā)展，旅游業(yè)日益顯示它在國民經(jīng)濟(jì)中的重要地位。

旅游服務(wù)信息指旅游賓館及飯店、交通運(yùn)輸、餐飲娛樂、旅游購物、社會(huì)服務(wù)信息等，是旅游者特別關(guān)心的信息，也是決定此旅行游覽是否順暢和滿意的重要條件?？紤]到各種不同層次的需求，系統(tǒng)除了提供一般的旅游服務(wù)信息外，還要突出介紹涉外賓館、特色餐飲、國內(nèi)國際點(diǎn)、保險(xiǎn)、銀行和應(yīng)急等方面的信息。旅游服務(wù)信息主要指旅行社和旅行服務(wù)公司的業(yè)務(wù)范圍、服務(wù)特色及價(jià)格情況，包括相關(guān)旅行社的名稱、地址、業(yè)務(wù)范圍、線路組織情況、服務(wù)價(jià)格等。服務(wù)信息的準(zhǔn)確性決定了信息在旅游者決策時(shí)的可參考程度。

商務(wù)旅游的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)主要包括三個(gè)部份：即需求方、中介和供給者。同時(shí)，商務(wù)旅游的三個(gè)部份之間的需求與供給方是相互依存的。需求方、中介和供給者構(gòu)成了商務(wù)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)鏈節(jié)，各個(gè)鏈節(jié)同時(shí)又是眾多其他產(chǎn)業(yè)鏈的終端鏈節(jié)，表現(xiàn)為旅游產(chǎn)品各要素的供應(yīng)者與旅游者之間的供需關(guān)系。

旅游服務(wù)的綜合性。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，現(xiàn)代商務(wù)旅游服務(wù)不僅僅是代買、預(yù)訂酒店，更重要的是為商務(wù)游客提供一攬子全套旅游管理項(xiàng)目的解決方案，包括提供各種咨詢服務(wù)、大程度地降低旅行成本、提供便捷合理的旅行方案和打理一切旅行接待服務(wù)等等。