油煙凈化器安裝在地面上

油煙凈化器安裝在地面上。如果可以把它安裝在建筑物外面，但建筑物不適合攀爬管道，可以選擇把設(shè)備放在酒店或食堂外面的地面上，這種裝置更有利于設(shè)備的清潔和維護(hù)，但也有其優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，安裝在室外需要考慮設(shè)備的安全性(設(shè)備是高壓操作，防止人們直接接觸設(shè)備)，不會(huì)給外界人員造成安全隱患。因此建議，如果安裝在外部，盡量在外面設(shè)置一個(gè)保護(hù)網(wǎng)，出口必須安裝管道和彎道，以防止設(shè)備內(nèi)因風(fēng)吹等原因而產(chǎn)生大量異物，大大提高了設(shè)備的故障率。

餐飲油煙治理不僅只是凈化油煙

都知道油煙污染是全國各省市區(qū)非常重視的問題之一，顯然環(huán)保工作也成了當(dāng)今重要的工作之一。油煙污染治理，全國各地都在行動(dòng)，都要求安裝符合環(huán)保的油煙凈化設(shè)備。當(dāng)然，餐飲油煙治理不僅僅只是凈化油煙，炒菜油煙中也會(huì)伴隨一些刺鼻、難聞的異味，即酸、辣、燒焦等各種氣味及對人體有害的一些物質(zhì)。因此，對于摻雜異味、怪味的餐飲單位，在安裝油煙凈化設(shè)備的同時(shí)，也應(yīng)配備去除異味的設(shè)備，從而確保油煙達(dá)標(biāo)排放，避免刺鼻異味造成不良影響和危害。

靜電油煙凈化設(shè)備凈化油煙主要是通過高低壓釋放電場吸附帶電的油

靜電油煙凈化設(shè)備凈化油煙主要是通過高低壓釋放電場吸附帶電的油煙顆粒，吸附的油脂、油煙顆粒以及一些雜質(zhì)也會(huì)滴到設(shè)備下方的集油盤，但電場的電極板上還是會(huì)吸附和殘留大量的油污，因而導(dǎo)致電場吸附油煙顆粒的能力減弱，自然就影響油煙凈化效率，使油煙超標(biāo)排放，造成大氣污染，影響人們的身體健康及健康生活。同理，其它的油煙凈化設(shè)施不定期清洗，同樣也會(huì)影響油煙凈化效果，造成污染及危害。

油煙廢氣首先經(jīng)過一定數(shù)目的金屬格柵，大顆粒污染物被阻截；然后經(jīng)過纖維墊等濾料后，顆粒物由于被擴(kuò)散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復(fù)合材料。這種設(shè)備投資少、運(yùn)行費(fèi)用低、無二次污染、維修管理方便；但阻力大、占地大、需要經(jīng)常更換濾料的缺點(diǎn)。凈化效率一般在80~92%。電場在外加高壓的作用下，負(fù)極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運(yùn)動(dòng)，與氣體分子碰撞并離子化。