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由于蓮肉干澀，蓮芯苦寒，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為消化i不良、胃腸脹滿或大便燥結(jié)者，暫不宜食蓮子；大便溏泄者、經(jīng)期與孕產(chǎn)期婦女i、體質(zhì)虛寒者，都暫不宜食蓮芯，體健者也不可長期食此物。

中國人民不僅將蓮子與其他yao物配伍治i病，更在日常生活中，用蓮子做成蓮子湯、蓮子羹、蓮子糕、蓮子酥、蓮蓉、冰糖蓮子、蓮子罐頭等，還把蓮子和其他食物燉煮成蓮子紅棗湯、蓮子銀耳湯、八寶粥、八寶飯等等，這些食品中的蓮子，也能或多或少產(chǎn)生保健作用。勇忠機(jī)械設(shè)備廠專業(yè)生產(chǎn)【蓮子剝殼機(jī)】【蓮子去皮機(jī)】【蓮子脫殼機(jī)】【蓮子去芯機(jī)】【農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備】【農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械】勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享在我國悠久文化傳承中，蓮被歷代文人用文學(xué)形式描述和贊美，以一種文化象征代表高尚情操。

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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享紅棗蓮子八寶粥的做法步驟

1準(zhǔn)備好所有粗糧。（具體根據(jù)自家所備的原料搭配） 

2準(zhǔn)備好大米和糯米。 

3提前把蓮子、大紅豆、小紅豆、薏仁、綠豆等需要浸泡的原料浸泡好。 

4浸泡好的原料加上不用浸泡的原料，一次性加入壓力堡中。 

5倒入清洗干凈的大米和糯米，并加入適量清水。 

6啟動壓力煲的煮粥功能即可，食用前調(diào)入少許紅糖。

勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享百合蓮子紅豆沙的做法

1將百合泡軟，蓮子去芯，紅豆、蓮子洗凈，再用清水泡2小時，鍋中倒水燒開，將紅豆、蓮子、百合放入鍋中。 

2煮開后改用小火煲2小時，然后用大火再煲30分鐘，煲至紅豆起沙但還有適量水分時，加入冰糖調(diào)味。