可根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力，使腌漬劑均勻連續(xù)注入肉中，達到理想的注射效果。還可增加重量，一次注射可增加10%~20%的重量。2次注水可達到30%~40%的重量

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全自動鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，魚全自動鹽水注射機價格，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，匯康牌魚全自動鹽水注射機用途，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，安徽魚全自動鹽水注射機，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。使用鹽水注射機可以縮短產(chǎn)品的滾揉時間，滾揉機可以解決鹽水注射之后滲透不均勻的問題。

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鹽水注射機特點

鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。

鹽水注射機是制作火腿、烤肉、醬肉等肉類制品的必選設(shè)備，他采用高壓將物料注入在肉塊內(nèi)，變長壓滲透為強化注射，快速的使物料在肉塊內(nèi)部擴散、能使肉塊內(nèi)外口味一致。改善產(chǎn)品的品質(zhì)，并能有效的提高工作效率。

鹽水注射機以其動力不同，分為機械鹽水注射機和氣動鹽水注射機，有一些鹽水注射機根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機，在肉制品 加工領(lǐng)域的應用更加完善。

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單針單管驢肉注射機廠家批發(fā)單針單管驢肉注射機廠家批發(fā)設(shè)備特點：

1、設(shè)備采用不銹鋼材料制作，符合食品衛(wèi)生標準。

2、送肉鏈條可全盤托出，清洗方便。

3、針頭排列為單針單管，設(shè)有自動保護裝置。

4、該機還具有帶骨注射感應功能，當遇到骨頭時，只有遇到骨頭的那針頭會停止注射，其他針頭正常加工運作，當骨頭過去后會自動進行加工運轉(zhuǎn)。