合同允許種植者專(zhuān)注于生產(chǎn)質(zhì)量和提供豐厚回報(bào)的產(chǎn)品。隨著時(shí)間的推移，合同穩(wěn)定了種植者的價(jià)格，并在一定程度上決定了回報(bào)，但回報(bào)也受到氣候變化的影響。冷凍馬鈴薯加工商使用法國(guó)馬鈴薯運(yùn)送到工廠生產(chǎn)炸薯?xiàng)l，土豆煎餅和其他產(chǎn)品。北美的脫水行業(yè)以不同的方式運(yùn)作，他們從新鮮馬鈴薯包裝商那里購(gòu)買(mǎi)大部分原料作為國(guó)外產(chǎn)品。種植者只為速凍和新鮮市場(chǎng)生產(chǎn)馬鈴薯，但回報(bào)通常太低，無(wú)法吸引只供應(yīng)脫水馬鈴薯的種植者。專(zhuān)門(mén)為脫水行業(yè)種植的品種的開(kāi)發(fā)改變了這種狀況。將生熟蒸煮的曲酒按一定的比例加入馬鈴薯泥罐中，混合成均勻的漿狀，用塑料布密封圓筒口，在適當(dāng)?shù)臏囟拳h(huán)境下發(fā)酵。在歐洲，政府使用經(jīng)濟(jì)手段來(lái)激勵(lì)人們種植淀粉馬鈴薯，種植者只種植適合這個(gè)市場(chǎng)的高產(chǎn)品種。加工業(yè)市場(chǎng)繼續(xù)增長(zhǎng)。當(dāng)存在問(wèn)題時(shí)，處理會(huì)給生產(chǎn)者和消費(fèi)者帶來(lái)好處。通過(guò)出售土豆加工馬鈴薯，種植者通過(guò)不穩(wěn)定的馬鈴薯市場(chǎng)提高了穩(wěn)定性

可以連接生產(chǎn)和消費(fèi)，促進(jìn)供需雙重增長(zhǎng)嗎？從供應(yīng)的角度來(lái)看，通過(guò)利用冬季閑置田，增加馬鈴薯產(chǎn)量等，馬鈴薯的產(chǎn)能可以從目前的1億噸增加到至少3億噸;從需求的角度來(lái)看，隨著工業(yè)化，城市化和人民生活水平的提高，馬鈴薯主食，功能性食品，快餐，休閑食品的消費(fèi)需求迅速增長(zhǎng)。通過(guò)馬鈴薯加工業(yè)的發(fā)展，有可能縮小生產(chǎn)與市場(chǎng)的差距，將生產(chǎn)能力轉(zhuǎn)化為消費(fèi)能力，有效地將供需聯(lián)系起來(lái)，促進(jìn)供需雙重增長(zhǎng)。馬鈴薯加工業(yè)的發(fā)展可以將馬鈴薯生產(chǎn)潛力轉(zhuǎn)化為實(shí)際供給和消費(fèi)能力，促進(jìn)供需雙重增長(zhǎng)，幫助行業(yè)減輕貧困，滿(mǎn)足居民的營(yíng)養(yǎng)保健需求。該公司規(guī)模小，但設(shè)施非常全1面，擁有農(nóng)場(chǎng)，擁有完整的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施和污水處理設(shè)施。

加工副產(chǎn)品的綜合利用低谷物和油加工副產(chǎn)品主要包括麩皮，稻殼，米糠，油殼，蛋糕，油腳和肥皂腳，以及富含生物活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素的除臭餾分。 。經(jīng)濟(jì)價(jià)值潛力非常大;但目前糧油加工主體對(duì)糧油副產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)不足，利用技術(shù)尚處于起步階段，中國(guó)糧油副產(chǎn)品綜合利用率較低。對(duì)于大米加工副產(chǎn)品米糠來(lái)說(shuō)，日本米糠的綜合利用率高達(dá)100％，印度也是發(fā)展中國(guó)家，已達(dá)到30％。我國(guó)米糠綜合利用率仍不到20％，資源浪費(fèi)嚴(yán)重。小麥胚芽也有巨大的商機(jī)。將蒸煮過(guò)的物料用螺旋輸送機(jī)運(yùn)進(jìn)干式刷皮機(jī)，在若干個(gè)旋轉(zhuǎn)的毛刷作用下，薯皮被徹底去除，己脫皮的物料經(jīng)清洗水流噴淋清洗后，掉落在緩慢移動(dòng)的挑揀臺(tái)上，接受人工檢查和修整，剔除芽眼、發(fā)綠、發(fā)黑及病變腐爛的部分和殘留的薯皮。 2013年，中國(guó)的小麥胚芽產(chǎn)量為26萬(wàn)噸。由于國(guó)內(nèi)企業(yè)缺乏相應(yīng)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)技術(shù)和設(shè)備，大多數(shù)制粉公司將其混合成麩皮作為飼料。目前只有少數(shù)企業(yè)。它被加工成小麥胚芽油，小麥胚芽烘焙食品，小麥胚芽飲料，小麥胚芽小吃食品等。