購(gòu)買(mǎi)和食用喜月餅代工注意事項(xiàng)------永豐源為您總結(jié)

1. 不要選擇“三無(wú)產(chǎn)品”。

2.比較“營(yíng)養(yǎng)成分表”，選擇能量、脂肪含量相對(duì)較低的月餅。

3.無(wú)糖喜月餅代工也不可大量食用。

4.饑餓的時(shí)候不要吃月餅。

5.中秋當(dāng)晚，晚餐時(shí)注意多攝入各式各樣的蔬菜和豆制品，清淡飲食，少油少鹽，減少主食的量，勻出一些能量空間給月餅。晚餐半小時(shí)后少量吃點(diǎn)月餅，一個(gè)月餅分著吃，吃1/8~1/4為宜（約85~170大卡）。

如果平時(shí)血糖控制不好或重度肥胖者不適合多吃月餅。

如需了解更多有關(guān)于喜月餅代工的知識(shí)，歡迎致電永豐源

喜月餅代工的原材料------永豐源為您總結(jié)

餅皮：粘米粉(sweet rice flour)1/2杯（65克），粘米粉(rice flour)1/4杯又2大匙（50克），綠茶粉1大匙（大概8克）。 --> 冰皮方許多，也能加木薯淀粉的，制成品較為柔白，如需轉(zhuǎn)換色調(diào)，就要用點(diǎn)食品色素了。白砂糖2大匙（29克），煉奶（Condensed milk）3大匙（46克），玉米油2.3大匙（40克），牛乳190ml（190克）?！局谱觥匡炂び尚←溍娣邸⑹秤弥参镉?、白糖、麥芽糖、麥芽糖、鮮奶油、木薯淀粉等做成，包囊各種各樣包餡，經(jīng)生產(chǎn)加工做成的月餅。

糕粉：粘米粉1/2杯。-->炒至淡黃，做手粉用。

紅豆餡：紅豆餡460克。

餅皮能夠微波加熱，還可以煮熟，隨后開(kāi)展包囊。都是水泥熟料中間翻轉(zhuǎn)，壓紋定形后不存在烘焙流程，因此冰皮月餅事實(shí)上容易操作。剛買(mǎi)的紅豆餡偏軟，因此很怕操作大只喜月餅代工，夾入的雞蛋黃約為每只1/4黃。雞蛋黃能夠取生的，還可以煮開(kāi)后夾入。生的附近水淋淋，一溷入棗泥會(huì)使前者變稀，我提議先煮后夾。在吃月餅時(shí)配某些口味淡的飲品如沸水、淡茶，或自做的山楂水、菊花茶、羅漢果茶等能夠解膩。

喜月餅代工的包裝------------永豐源為您總結(jié)

超市貨架上的喜月餅代工一應(yīng)俱全，有的月餅包裝尤其精美，如此“高大上”的月餅，不容置疑會(huì)遭到人們的青睞?；蛘咚蜕斩Y物，或者自身享有，但我認(rèn)為，這類(lèi)月餅并不是您想象的那樣“靠譜”。

高成本包裝并非代表就是名貴月餅，許多包裝、偏貴的月餅品質(zhì)未必“上檔次”，其本質(zhì)和散裝月餅并無(wú)挺大區(qū)別。從另外1個(gè)角度來(lái)講，“高大上”的包裝小編認(rèn)為也要鋪張浪費(fèi)生態(tài)環(huán)保。