石磨面粉|石磨面粉廠|若水三千

對于黑小麥含水量過多過少都是影響黑小麥面粉的制作過程而且其中含水量過高可能出現(xiàn)麩皮上的胚乳難以剝刮、物料篩理效果差以及出粉率下降等情況，而黑小麥含水量過低則可能使產(chǎn)生的麩皮易于破碎以致產(chǎn)量下降所以在制作黑小麥面粉時選用材料的合理性是重要的方面而且還需同時考慮出粉率、粉色、產(chǎn)量等方面的問題要將客戶的需求提升。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。

石磨面粉可能出現(xiàn)的問題有哪些？

對于使用專業(yè)機(jī)器制作出來的石磨面粉是不會過度損害小麥本身的營養(yǎng)的，而且正是因?yàn)楸Ａ袅诵←溨械臓I養(yǎng)物質(zhì)才可以保證口感，但是如果造作不當(dāng)或是選用的原材料不好可能會出現(xiàn)偏差。

石磨面粉的儲存方法

1、首先保證面粉受到良好的通風(fēng)作用使其與空氣接觸利于揮發(fā)內(nèi)部的一些水分蒸汽。2、也要選擇合適溫度儲藏面粉因?yàn)闀绊懻w的熟成時間隨著溫度愈高可以促使熟成愈快并且合適的溫度可以延長面粉的保質(zhì)期。

黑玉米石磨面粉主要價(jià)值體現(xiàn)

黑玉米石磨面粉營養(yǎng)價(jià)值高，微量元素含量高，是其他谷物的2-8倍，賴氨酸含量高達(dá)0.45%，是高依賴作物。它屬于改變玉米蛋白質(zhì)氨基酸組成模式的品種，賴氨酸含量顯著增加，大大提高了其蛋白質(zhì)的營養(yǎng)品質(zhì)。其營養(yǎng)價(jià)值與動物蛋白相當(dāng)，是素食者的理想食品。