產(chǎn)生混濁的主要原因主要有兩個方面，一是在原酒降度(度)后，棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、亞油酸乙酯這種醇溶性物質(zhì)隨酒度降低而被大量析出，使酒混濁。二是水質(zhì)影響，若水中含鈣鎂離子高，加人酒中則易使其混濁。、除濁方法比較冷凍法此法設(shè)備投資較大，生產(chǎn)成本增加，生產(chǎn)效率低，現(xiàn)已被淘汰。加抗凝劑此法雖然有的企業(yè)采用，但固形物易超標(biāo)。過濾法根據(jù)除濁物質(zhì)分子的大小，采用分子篩的原理。如中空纖維和分子濾芯、濾片做成的過濾設(shè)備，設(shè)備，但一次性投資較大。吸附法，常用的吸附劑有粉狀活性炭、玉米淀粉、硅藻土、明膠、樹脂等。此法在渾濁的酒中加人適量的吸附劑，使懸浮在低度白酒中的渾濁物吸附在吸附劑上，再通過適當(dāng)?shù)倪^濾方法過濾。

果殼活性炭中錳含量如何測定，活性炭是一種公認(rèn)的吸附劑，其中果殼活性炭作為吸附劑得到廣泛的應(yīng)用。它是以椰子殼、核桃殼、杏殼、桃殼等為原料加工而成，取材容易，成本低。活性炭在水處理、化工制藥環(huán)境監(jiān)測等領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。果殼活性炭以椰殼為常用的原料。其優(yōu)點是孔隙結(jié)構(gòu)發(fā)達，比表面積大，吸附性能強，化學(xué)性能穩(wěn)定，易再生。果殼活性炭的主要成分除碳外，還含有少量的錳、鐵鋅、鋁硫和硅等多種元素，所以活性炭在吸附過程中會同時釋放出這些元素，對測定造成影響。因此，本文針對果殼活性炭中錳的含量進行了測定，為選擇果殼活性炭提供參考。

由于活性炭表面上的碳原子在能量上是不等值的，這些原子含有不飽和鍵，因此具有與外來分子或基團發(fā)生化學(xué)作用的趨勢，對某些有機物有較強的吸附力。活性炭的強大吸附能力即在于它具有這樣大的吸附面積?；钚蕴康目紫洞笮》植己軐挘瑥?nm到mm以上，一般按孔徑大小分為微孔、過渡孔和大孔。在吸附過程中，決定活性炭吸附能力的是微孔結(jié)構(gòu)?；钚蕴康娜勘缺砻鎺缀醵际俏⒖讟?gòu)成的，粗孔和過渡孔只起著吸附通道作用，但它們的存在和分布在相當(dāng)程度上影響了吸附和脫附速率。研究表明：在吸附過程中發(fā)生溶質(zhì)由溶劑向活性炭吸附劑表面的質(zhì)量傳遞，推動力可以是溶質(zhì)的疏水特性或溶質(zhì)對吸附劑表面的親和性，或兩者均存在。

處理工業(yè)用水在工業(yè)用水中，利用活性炭進行高純度水的處理，可以提高工業(yè)用水的安全性，因為它可有效去除水中的殘留、二氧化碳、膠質(zhì)、有機物或因高壓法形成的熱原和氣體等，對高純度水的處理效果高。處理城市居民生活污水利用活性炭對污水的處理由兩個處理過程組成：二級處理和三級處理。利用活性炭對污水進行處理，可以將污水中的有害物質(zhì)去除干凈，讓水資源可以良好的二次使用。在三級處理完成的時候，活性炭的凈化功能非常的好，對土地以及周邊的自然環(huán)境幾乎不會造成任何的不良影響。處理工業(yè)廢水工業(yè)污染嚴(yán)峻，所以對污水廢水的良好處理是很重要的事情，因為水資源和我們?nèi)祟惖纳a(chǎn)生活非常重要。