華佗不但是個(gè)一專多能的，他對(duì)養(yǎng)生學(xué)的貢獻(xiàn)也是很大的。他主張積極的體育鍛煉，認(rèn)為是卻病延年的重要途徑。流通氣血：氣為血帥，血為氣母，二者相伴，貫通周身，熏濡百節(jié)，流通則生機(jī)正常，滯塞則淤結(jié)病生。他對(duì)弟子吳普說(shuō)：“人體欲得勞動(dòng)，但不當(dāng)使極耳。動(dòng)搖則谷氣得消，血脈流通，病不得生。譬如戶樞，終不朽也”。他根據(jù)古導(dǎo)引法，創(chuàng)造出“五禽戲”：“一曰虎，二曰鹿，三曰熊，四曰猿，五曰鳥。亦以除疾，兼利蹄足，以當(dāng)導(dǎo)引”。華佗堅(jiān)持作五禽戲，“年且百歲而猶有壯容”;吳普仿之，“年九十余，耳目聰明，齒牙完堅(jiān)”。師徒二人，都是養(yǎng)生有道的光輝范例。東漢時(shí)王充在《論衡》中也有養(yǎng)生專論，并已有壽命與遺傳有關(guān)的創(chuàng)見：“夫稟氣渥則體強(qiáng)，體強(qiáng)則命長(zhǎng);氣薄則體弱，體弱則命短”。所謂稟氣，即先天的稟賦，應(yīng)與現(xiàn)代的遺傳有關(guān)。

    芹菜有水芹與旱芹之分，水芹指生長(zhǎng)在“江湖陂澤之涯”者，而人們經(jīng)常食用的多為生長(zhǎng)于平地的旱芹。芹菜含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)和磷的含量比瓜類菜高1倍，鈣與鐵的含量是西紅柿的20倍。紅棗用水泡軟洗凈后，同米下鍋大火煮開，然后用文火慢慢熬煮，待熟后粘稠時(shí)，放白糖，調(diào)勻即可。特別是芹菜葉的營(yíng)養(yǎng)更為豐富，據(jù)對(duì)芹菜13項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分的檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)芹菜葉有10項(xiàng)指標(biāo)明顯超過(guò)了其莖桿。芹菜有誘人的芳香氣味，能夠開胃健脾，增進(jìn)食欲。常食芹菜可促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，還可緩解動(dòng)0脈硬0化、神經(jīng)衰0弱、便0秘等多種中老年疾病。將芹菜切碎與粳米共煮制粥，是老少咸宜的春季養(yǎng)生保健佳品。

中醫(yī)認(rèn)為，春季肝陽(yáng)易亢，肝風(fēng)易動(dòng)，可致高0血壓病0人血壓升高，情緒波動(dòng)時(shí)甚至發(fā)生中0風(fēng)。以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo)，遵循陰陽(yáng)五行生化收藏之變化規(guī)律，對(duì)人體進(jìn)行科學(xué)調(diào)養(yǎng)，保持生命健康活力。芹菜性味甘涼，醫(yī)學(xué)研究具有平抑肝陽(yáng)、降0血壓的作用。治0療高0血壓，可用鮮芹菜250克洗凈，水焯后切碎搗爛，擠出汁水，每次服1小杯，1日2次。一般7日為一療程，連用4周后，可改為每日口服1次。長(zhǎng)期食用，有保持血壓平穩(wěn)之功效。

    三是心態(tài)平和。少食多餐：將同樣多的食物分成五次以上吃，比起一日三餐，養(yǎng)分?jǐn)z取不受損失，但體內(nèi)產(chǎn)生熱量要少得多。《黃帝內(nèi)經(jīng)》講：心為君主之官，君主明群臣則安。在競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的當(dāng)代社會(huì)，通過(guò)文化的學(xué)習(xí)，減少過(guò)多的欲望，“和喜怒而安居處”，也是減少社會(huì)矛盾、促進(jìn)社會(huì)和諧的重要途徑之一。在實(shí)踐中，一些脾氣急躁的人經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的養(yǎng)生0，發(fā)脾氣的情況明顯減少，工作起來(lái)和諧順暢，甚至有的離異夫婦重歸于好。